Sıska et
400 g
Toon Bud
100 gram
Aksesuar 4 çay kaşığı kırmızı yağ 1/2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı zencefil 15 g şeker 2 çay kaşığı tarçın 1 küçük parça yıldız anason 2 defne yaprağı orta miktarda Kırmızı yağın beyaz ete uygulanması yöntemi 1 Eti kazıyın ve deriyle yıkayın ve bir kaynatma tenceresine koyun, yeterince su dökün, yıldız anason, tarçın ve zencefil dilimleri ekleyin. Domuz göbeğini çıkarmak için zencefil ve baharat ekleyin Balık tadı ve kokuyu arttırır. 2 Yüksek ateş açın ve kısık ateşte değiştirin Domuz eti yemek çubukları ile kolayca yerleştirilene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın, domuz göbeğini çıkarın ve soğumaya bırakın. 3 Domuz eti soğutun, bıçakla ince dilimler halinde kesin. 4 Çizgi toon toonlarını yıkayın ve bir tencerede kaynar suda haşlayın, toon toonları yeşil olana kadar haşladıktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 5 Temiz bir kase alın ve kırmızı yağ, soya sosu, rafine tuz ve şekerle karıştırın ve baharatlı bir sos oluşturmak için karıştırın. 6 Beyazlatılmış toon toon toonları temizlenir ve küçük parçalar halinde kesilir, domuz eti dilimlerinin üzerine serpilir, ince ayarlı baharatlı sosa dökülür ve iyice karıştırılır.