Lahana
200 g
mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber Mantarlı lahana nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayıp doğrayın, yıkayın ve bir kenara koyun 2 Sonra mantarları dilimleyin 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kuru kırmızı biberler ekleyin ve soteleyin 4 Sonra lahanayı tencereye dökün ve kavurun 5 Lahananın hacmi küçüldükten sonra mantarları ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın, üzerine tuz serpin ve çıkarın.