Malzemeler
Tatlı taro
400 g
Yağlı domuz
100 gram
Domuz püresi
50 gram
doğranmış yeşil soğan
Doğru miktar
maydanoz
Doğru miktar
tuz
Doğru miktar
soya sosu
Doğru miktar
Su nişastası
Doğru miktar
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Domuz eti püresi kokulu taro parçalarını ezme uygulaması 1 Kokulu taroyu soyun ve ipek fırçayla fırçalayın
2 Yağlı domuz etini ince dilimler halinde kesin ve domuz püresini ayırın.
3 Yeşil soğanı ve kişnişi ince ince doğrayın.
4 Tencereyi ateşe koyun, yağlı domuz etini ekleyin ve yağı kısık ateşte yavaşça rafine edin.
5 Yağlı domuz yağı çok domuz yağı yaptığında, kıyılmış taroyu dökün ve karıştırın, biraz tuz ekleyin (çok tuzlu olmayın, etin tadı sos gibi olur), kıyılmış taroyu yüksek ateşte hızlıca çevirin ve taroyu kapatın. İpek tepsiye yüklenir.
6 Kızartılmış taro parçalarını bir tencereye koyun ve 10-12 dakika buharda pişirin.
7 Buharda pişirilmiş taro parçaları kullanıma hazır.
8 Ateşin üzerine biraz domuz yağı koyun, biraz domuz yağı ısıtın, biraz et püresi ekleyip kaynatın, biraz çiğ yağ ekleyin ve 1-2 dakika pişirin, doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi ekleyin, su ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Haşlanmış domuz ezmesini ve suyunu buharda pişirilmiş taro eriştesinin üzerine dökün ve tadını çıkarın.
10 Domuz püresi ve kokulu taro parçaları
-
- Yağsız Etli Erişte
-
- Buharda Pişirilmiş Hindistan Cevizi Unlu Çörekler
-
- Deniz ürünleri aile portresi
-
- Domuz Göbekli Buharda Tuzlu Balık
-
- Kızarmış İşkembe karıştırın
-
- Çikolata şifon
-
- Lahana Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Siyah fasulye soslu dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış lotus kökü
-
- Sıcak erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Shiitake Mantar Sosu
-
- Sebze ve Mantarlı Mantı
-
- Kızarmış balık
