un
1200 g
Maya
5 g
Aksesuarlar: pırasa 500g domuz göbeği 750g tuz doğru miktarda şeker doğru miktarda Pırasa ekmeği 1 ve iyi hamur uygulaması 2 doğranmış pırasa, biraz tuz ekleyin 3 kıyma 4 ve iyi doldurma 5 hamuru yuvarlak şekle getirin 6 parçalara bölün 7 Yuvarlayın ve düzleştirin 8 Kalın dilimler halinde yuvarlayın 9 Et ekleyin 10 Kaplama 11 tutam 12 kalıplama 13 Sarılı çörekler. Su kaynadıktan sonra bir buharlı tencereye koyun ve 15 ila 20 dakika buharda pişirin