g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Erik etini yıkayın, turşuyu ekleyin, marine edin, plastik bir poşete koyun ve buzdolabına koyun, 4 saatten bir güne kadar marine edin (bir gün marine ederim)

Eti alüminyum folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, biraz turşuyla kaplayın (orijinal poşetinde), fırını önceden ısıtın, 20 dakika 200 derecede pişirin, ters çevirin ve 20 dakika daha pişirin

Balla kaplayın ve 10 dakika pişirin, ters çevirin ve balla kaplayın ve 10 dakika daha pişirin

Soğumasını bekleyin ve sonra bir tabağa dilimleyin

Yeşil soğan sosu 1. Doğranmış yeşil soğanı, öğütülmüş zencefili, tavuk tozunu ve susam yağını bir kaseye koyun 2. Yağ tavasını ısıtın, yağ çizgileri görünene kadar yağı ısıtın, ardından ateşi kapatın 3. Kızgın yağı kaseye dökün ve iyice karıştırın Yapabilmek