Sosis ve kereviz - Yemeği
"Sosisin tuzu ve tazeliği ile kerevizin çıtır çıtır ve hassasiyeti bir arada, sadece rengi güzel değil, aynı zamanda tat ve beslenme açısından da mükemmel bir ortak." Malzemeler
- kereviz Bir ağaç
- sosis Sangen
- Sebze yağı 20 gram
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Arkadaki eski tendonları çıkarmak için kerevizi yıkayın, zahmetliyse, tek başına da bırakabilirsiniz.
-
2 Çapraz olarak inç bölümler halinde kesin
-
3 sosis hazır
-
4 Uygun miktarda alın ve çapraz olarak kalın dilimler halinde kesin
-
5 Bir tencerede kaynar su yapın, kereviz dilimlerini ekleyin, değişince rengi çıkarın
-
6 Soğuk su çok soğuk, suyu alın ve boşaltın
-
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefil parçalarını ekleyin, koku için karıştırın
-
8 Sosis ekleyin ve bir dakika kavurun, sosisin rengi değişecektir
-
9 kerevizi dökün
-
10Sosisin kendisi tuzlu ve tatlı olduğundan, fondanın eşit olması için az miktarda tuz ekleyin
-
11 Dışarıda pişirin ve servis yapın
-
12 çok lezzetli
İpuçları
Kereviz haşlandıktan sonra, kerevizi gevrek ve yumuşak tutmak için hemen soğuk su kullanın. Sıcak ve Ekşi Tofu
önceki
