Çarkıfelek Balı - Yemeği
Epidermisi tuzla ovalayın ve suyla durulayın!
Limonu çukura kesin, çarkıfelek meyvesini kabuğundan ayırın ve kaldırın!
İlk katın üzerine şişenin dibine bal, ikinci katmana limon dilimleri ve üçüncü katmana biraz çarkıfelek meyvesi posası koyun. Bu sırayla adım adım! Son olarak, şişeyi kapatmak için bir kat bal koyun. Son olarak, şişeyi kapatın ve 3 gün buzdolabına koyun!
Çarkıfelek meyvesinin kabuğunu küçük parçalar halinde kesin ve tencereye koyun, kaya şekeri ekleyin (tatlı isterseniz daha fazla kaya şekeri ekleyebilirsiniz) ve kabuğu suya girene kadar su ekleyin. Başlangıçta çok su var, kızartmaya gerek yok!
Fazla su kalmadığında zamanla karıştırarak kavurun.Korunan meyve yapışkan hale gelince bir tabağa koyup kurumasını bekleyebilirsiniz. Yemeye hazır!
Kuru ve sert olanları seviyorsanız fırını kullanabilirsiniz! Aşırı pişirmekten kaçının, eşit şekilde ısıtmak için tekrar tekrar ileri geri dönebilirsiniz! Son olarak, soğumasını bekleyin ve istediğiniz zaman kolay tüketim için şişeleyin!
