"Dün yediğim birkaç tüylü yengeç var. Bugün buzdolabında hala birkaç vahşi su yengeci var. Bu iki maddeyi birleştirmek için beyin fırtınası yapıyorum. Vahşi su yengeçlerinin tüylü yengeçlerin umami aromasını emdiği ve tadı çok güzel olduğu ortaya çıktı. Oh ... " Malzemeler
Tüylü yengeç 390 gram
Zizania 275 gram
Aksesuarlar
Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
Frenk soğanı Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
yanmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 İçindekiler: tüylü yengeçler (temizlenmiş ve kesilmiş), pirinç beyazı (soyulmuş, yıkanmış ve kesilmiş), zencefil dilimleri, frenk soğanı
2 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, zencefil dilimlerini tencereye ekleyin.
3 Ardından, kesilmiş tüylü yengeçleri koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
4 Kızartın, kızartın.
5 Sonra, kesilmiş pirinç beyazlarını ekleyin ve karıştırın.