Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti - Yemeği
"Restorana gidenler bu yemeğe aşina olmalı, değil mi? Tofu derisi ruloları, biraz yeşil soğan, kişniş ve son olarak birkaç yemek çubuğu domuz eti rendelenmiş, bir rulo, o güzel kokulu ... Bir restorandaysanız, bu tabak 20'den az olmayacaktır. Ama restorandan çok fazla çıkamıyoruz, bu yemeği evde yapmanın maliyeti çok daha düşük. En önemlisi, karmaşık olmaması ve yine de evde bir restoranın tadını alabiliyor olması ... " Malzemeler
- Kıyılmış domuz eti Doğru miktar
- Bin Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: kıyılmış domuz eti, bin yaprak (tofu derisi), yeşil soğan, zencefil, kişniş Baharat: yemeklik şarap, yağ tüketimi, soya sosu, tavuk özü, tatlı erişte sosu.
-
Kişniş dilimlerini doğrayın ve yeşil soğanı ve zencefili ince şeritler halinde doğrayın.
-
3 Tofu kabuğunu kareler halinde kesin ve bir tabağa koyun.
-
4 Tencereye yağı koyun, ısıtın, anason, karabiber ve zencefil ekleyerek aromayı patlatın.
-
5 Domuz parçalarını ekleyin ve renk beyaz olana kadar kızartın, ardından şarap ekleyin.
-
6 Soya sosunu ekleyin, yağ ile karıştırın.
-
7 Tatlı erişte sosunu ve tavuk özünü ekleyin ve pişirmeden önce iyice karıştırın.
