Toon Filizi ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Resmi çekmeyi unuttum Yıkanmış toon toon toonları eski saplardan kesilir ve doğranmış yeşil soğan gibi parçalara ayrılır
Doğranmış krizantem filizlerini büyük bir kaseye koyun, içine doğru miktarda tuzu koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından yumurtaları kırmak için çırpın, resimde gösterildiği gibi, yumurtalar yaklaşık üç büyüktür.
Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın.Yağ% 80 olunca yumurta sıvısını dökün.
Her iki tarafı da neredeyse piştiğinde yumurtayı küçük parçalara ayırmak için bir spatula kullanın.Kesildikten sonra yumurta iyice pişecek ve birkaç kez daha tavadan çıkacaktır.Yumurtadaki krizantem tomurcuklarının iyice pişmesine dikkat edin. Evet, orta ateşte kullan
Bir parça omleti seviyorsanız, kesmenize gerek yok. Ben şahsen küçük parçalara ayırmayı tercih ederim, bu da yenmesi kolay ve çok güzel kokulu. Yedikten sonra, kasedeki küçük pisliği bile bırakmak istemiyorum.
