Şurubu ters çevir
150 g
Fıstık yağı
50 gram
Jianshui
2 g
Sade un
200 g
Aksesuarlar Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi 360g tuzlu yumurta sarısı 20 yumurta 1 kek tozu uygun miktarda Tuzlu Yumurta Sarısı Fasulye Ezmesi Mooncakes 1 Ters şurubu fıstık yağı ve sabunla karıştırın 2 Un ekleyin, iyice karıştırın ve hamur yapın, 1-2 saat bekletin 3 Uyanık hamuru 20 parçaya bölünebilen 20 gramlık porsiyonlara bölün. 4 Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi 18 gramlık porsiyonlara bölünür ve eşit olarak 20 porsiyona bölünür 5 Fasulye ezmesini yumurta sarısının etrafına sarın ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlayın. 6 Turta kabuğunu inceltin ve kırmızı fasulye ezmesini yavaşça sarın 7 Yakın çekim ve yuvarlak 8 Kalıba uygun miktarda kek tozu koyun ve ay keki embriyosunu koyun. 9 oluşturmak için hafifçe basın. Su püskürtülmüş 10 ay keki embriyo 11 Fırını önceden 200 derece ısıtın, orta tabakayı 5 dakika pişirin 12 Bir yumurta sarısı + 1/3 yumurta akı, yumurta sarısı suyuna iyice karıştırın 13 Beş dakika sonra ay keklerini çıkarın ve yumurta sarısını koyun. 1415 dakika fırında pişirmeye devam edin 15 Pişmiş ay kekleri soğuduktan sonra ağzı kapatılıp buzdolabında 2-3 gün bekletilmeli, kabuk yumuşayınca yiyebilirsiniz. 16 Lezzetli tuzlu yumurta sarısı fasulye ezmesi ay kekleri, bir gelin!