Küçük taraklar
500 g
Takviyeler: mısır yağı, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, sarımsak Küçük tarakları sarımsakla ızgara yapma 1 Temizlenmiş tarakları şarabın içine koyun ve 10 dakika marine edin. 2 Ardından fırın tepsisine yayın 3 sarımsak düz ve kıyılmış 4 Küçük bir tencereye yağı koyun, yağ sıcakken kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kızarana kadar karıştırarak kızartın. 5 Sonra küçük bir kaşıkla kıyılmış sarımsağı her tarak üzerine eşit şekilde yerleştirin. 6 Önceden ısıtılmış 190 derecede fırına koyun ve 10 dakika pişirin 7 Fırından çıktıktan sonra, her tarak üzerine eşit miktarda haşlanmış balık soya sosu dökün ve yemeye başlayın.