Aşama 1
Nişastayı çıkarmak için patates dilimlerini suya koyun.Adım 2
Çıkarın ve mutfak kağıt havlularıyla kurulayın.Aşama 3
Tavayı ince yağla fırçalayın ve patates dilimlerini iki taraftan kızartın.4. adım
Arpacık soğanı, sarımsak ve maydanozu kesin.Adım 5
Kırmızı biberleri doğrayın, baharatlı olmaktan korkuyorsanız renkli biber kullanın.6. Adım
Kalbur sosu bir kenara koyun. Herkes soruyor, buraya ekleyeyim, süpermarkette satılıyorlar, yoksa sadece biber, tempeh ve Pixian su teresi kullanın.7. Adım
Tencerede yağ ile birlikte tencerede sarımsak karanfilini soteleyin.8. Adım
Patates cipsi ve rendelenmiş biberi ekleyin, karıştırın, Yipin Xian ve şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın.9. Adım
Servis yapmadan önce kişniş bölümünü eklemeniz yeterli.