Aşama 1
Tavuk kanatlarını ılık suyla durulayın, suyu boşaltın ve kenara koyun.Adım 2
Yağ tavası% 70 sıcakken dilimlenmiş zencefili ekleyip kızartın, ardından tavuk kanatlarını ekleyin.Aşama 3
Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, iki yemek kaşığı hafif soya sosu dökün, kaşık sıradan küçük çorbadır.4. adım
Çabuk kavurduktan sonra bir çorba kaşığı şarap ekleyin, üç çorba kaşığı şeker, dört çorba kaşığı sirke, biraz su ve yeşil soğan ekleyin, kaynatın ve on dakika pişirin.Adım 5
Yeşil soğanı ve zencefili yağlayın, ateşin üzerindeki suyu toplayın, çok kuru toplamayın ve servis yapın.6. Adım
Tatlı ve ekşi, ızgara yapmaktan ve kanat kızartmaktan sıkıldıysanız, tatlı ekşi bir tane alalım.7. Adım
Hadi bebeğim, ortaya çık.