Malzemeler
Wonton sarıcı
200 g
Aksesuarlar Su-yağlı deniz hıyarı 100g domuz eti dolması doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda tuz doğru miktarda pişirme şarap doğru miktarda soya sosu doğru miktarda biber doğru miktarda balzamik sirke doğru miktarda susam yağı doğru miktarda kişniş doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda
Wonton Deniz Hıyarı Yöntemi 1 Tek yönde kuvvetlice karıştırmak için et suyu, tuz, pişirme şarabı, soya sosu, tuz ve tavuk özü ile domuz eti doldurun, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve wonton derisini wonton'a sarın; Deniz hıyarını büyük dilimler halinde dilimleyin; dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil; doğranmış kişniş
Et suyunda 2 adet deniz hıyarı dilimi ve 20 dakika pişirin
3 Yeşil soğanı ve zencefili karıştırarak bir koku elde edin, deniz hıyarı dilimleri, et suyu, tuz, şarap, karabiber, soya sosu ekleyin ve 10 dakika pişirin. Balzamik sirke, su nişastası ve susam yağı ekleyin
4 Sıcak ve ekşi deniz hıyarını bir kaseye koyun.
5 Wonton derin kızartılmış altın kahverengi
6 Wonton'ları tabağa koyun, sıcak ve ekşi deniz salatalıklarını dökün
-
- Kış Gündönümü Mantısı
-
- Deniz Kestanesi Buharda Yumurta
-
- Gül Çiçeği Köfte
-
- Tatlı Patates Pirinç Kek Çorbası
-
- Domuz Eti, Lahana ve Yabani Sebzeli Mantı
-
- Yeşil turp domuz eti köfte
-
- Domuz lahana turşusu köfte
-
- Kızarmış kış gündönümü pastası
-
- Rezene ile doldurulmuş köfte
-
- Kış Gündönümü için Köfte
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Rezene Etli Mantı
