Malzemeler
ot sazan
1 parça
Lif kabağı
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, orta tuz, 2 çay kaşığı, havuç, yarım kök, zencefil, 1 parça yeşil soğan, 1 dilim yumurta akı, 1 biber, 2 çay kaşığı nişasta, 3 çay kaşığı susam yağı
Balık fileto lif kabağı çorbası uygulaması 1 hammadde haritası.
2 Balık eti ve kemiklerini ayırın ve yıkayın.
3 Fileto balık filetoları, bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı biber ve yumurta akı ile 10 dakika marine edin.
4 Nişastayı karıştırın.
5 Suyu kaynatın, önce lif kabuğunu ve havuçları haşlayın.
6 Balık filetolarını ekleyin ve pişene kadar haşlayın. Çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Yıkanmış balık kemiklerine su ekleyin ve çorbayı kaynatın, daha sonra kullanmak için süt beyazı olana kadar pişirin. Kemikleri balık kılçığı çorbasında süzün, lif kabağı ve havuçları kaynatın. Tuz ve karabiber ekleyip kaynamaya devam edin.
8 Balık filetolarını kaynatın ve ardından susam yağını tencereden çıkarın.
-
- Deniz Kestanesi Buharda Yumurta
-
- Gül Çiçeği Köfte
-
- Tatlı Patates Pirinç Kek Çorbası
-
- Domuz Eti, Lahana ve Yabani Sebzeli Mantı
-
- Yeşil turp domuz eti köfte
-
- Domuz lahana turşusu köfte
-
- Kızarmış kış gündönümü pastası
-
- Rezene ile doldurulmuş köfte
-
- Kış Gündönümü için Köfte
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Rezene Etli Mantı
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Domuz Mantısı
