Malzemeler
Saf süt
300 gram
Kırmızı Mayalı Pirinç Şarabı
100 gram
Beyaz şeker miktarı
Eski pembe Pekin peyniri yöntemi 1 Saf süt kaynatıldıktan sonra, sütteki suyun bir kısmının buharlaşmasına izin vermek için 5 dakika kısık ateşte kaynatın, böylece sütün daha kalın ve daha başarılı olması için
2 Haşlanmış sütte süt kabukları olacaktır.Süt kabukları seçin
3 Ev yapımı kırmızı maya pirinç şarabı, beyaz yapışkan pirinç şarabına benzer bir tarif yayınladım
4 Pirinç şarabını süzün, pirinç kullanmayın, gerekli miktarı alın
5 Tenceredeki suyu kaynatın ve pirinç şarabı sıvısını kaynamış süt ile karıştırın.
6 İyice karıştırın
7 Tatlı isterseniz şeker ekleyebilirsiniz. Genelde şeker eklemem, orijinal aromasını seviyorum.
8 Bir kaseye dökün, yüzeyi streç filmle örtün ve plastik ambalajda birkaç küçük delik açın.
9 Buharda pişirilmiş bir tencereye koyun, kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika buharda pişirin. Buharlamadan sonra çıkarmak için acele etmeyin. Kapağı açın ve doğal olarak soğuduktan sonra çıkarın.
10 Buharda pişirilmiş peynir, tozun rengi
11 İki tatlı bisküviyle orijinal lezzeti yaptım. Soğutulduktan sonra tadı daha güzel. Bekleyemedim, soğuduktan sonra bir kase yedim. Soğutucu olmadığı için peynir çok kalın görünmüyor
12 Bir kase daha buzdolabında uzun süre buzdolabında saklandı, buzdolabında peynirin daha kalın göründüğü belliydi.
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- mantı
-
- Haşlanmış keçiboynuzu
-
- #~ Mutfakta ~ wu xiang çürük koza fasulyesi
-
- Karides ve Yumurta ile Tavada Kızartılmış Pirinç Beyazı
-
- Durian Xuemei Niang
-
- Wonton Deniz Hıyarı
-
- Balık Fileto Lif Kabağı Çorbası
-
- Kış Gündönümü Mantısı
-
- Deniz Kestanesi Buharda Yumurta
-
- Gül Çiçeği Köfte
-
- Tatlı Patates Pirinç Kek Çorbası
