g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ön bacak eti 250 gr yumurta 4 gram yemek arpacık, uygun miktarda yemek yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pirinç şarabı, biraz

1. Eti yıkayın ve et dolgusunda doğrayın, doğranmış yeşil soğanı, tuzu ve pirinç şarabını tadı ve iyice karıştırın

2. Yumurtaları iyice karıştırın

3. Isıtmak için tencereye yağ koyun, iki kaşık yumurta sıvısını bir kaşıkla kazın ve ortasına bir yığın et koyun.

4. Yumurta kabuğunu ters çevirin ve üzerini kapatın

5. Tüm kızartma yapıldıktan sonra, tencereye yağ koyun ve yumurtalı köfteleri kaynatmaya başlamak için uygun miktarda su koyun.

6. Bir süre pişirdikten sonra tadına bakmak için biraz tuz ekleyin

7. Bir süre kaynattıktan sonra tencereden çıkar.

8. Tabağa koyun, doğranmış yeşil soğanı serpin ve lezzetli bir yumurta hamur tatlısı tamamlamak için bitmiş ürünün resmini çekin.