1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Arpacık soğanı, diş sarımsak, kırmızı biber ve maş fasulyesi filizlerini daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
3. Buharda pişirilmiş çörekleri küçük parçalar halinde kesin.
4. Yumurtaların üzerine biraz tuz koyun.
5. Arpacık soğanı doğrayın.
6. Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
7. Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun.
8. Yağ% 60 sıcaktır, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve kırmızı biberi ilave edin ve kavurun.
9. Buharda pişirilmiş çörekleri dökün, kızartın, çırpılmış yumurta karışımını dökün, tavanın sıkışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin.
10. Uygun miktarda tuz ekleyin.
11. Fasulye filizi ekleyin, karıştırın, tavuk özü ekleyin.
12. Plakaya koyun.