Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "büyük tabak tavuk" yaklaşımı getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncellenir. Teşekkürler.

Dapen Chicken meşhur bir Sincan yemeği. Esas olarak tavuk nugget ve patatesten yapılır. Daha sonra geliştirildi ve tavuk erişte ile eklendi, böylece erişte de çok lezzetli. Bu yemeği bir Sincan şefinden yeni öğrendim Genelde, büyük tabak tavuk yapmak için üç sarı tavuk veya yerel tavuk kullanılır. Bu tür tavukları pişirmek kolay değildir. Büyük tabak tavuk yapmak için Daupixian Doubanjiang kullanacağım. Fasulye sosundaki tüm kırmızı yağı kızartmak istiyorum. Gördüğümde daha güzel kokacak. Bugün sizlerle bu büyük tavuk yemeğinin pratiğini paylaşacağım. Anlamıyorsanız, lütfen editöre mesaj bırakın. Görürseniz editör zamanında cevap verecektir.

Malzemeler

Malzemeler

1 yerli tavuk, 2 patates, 1 yeşil biber

Malzemeler

10 gram zencefil, 10 gram yeşil soğan, 10 gram sarımsak, 20 gram şeker, 3 gram Çin biberi, 5 gram kuru kırmızı biber, 10 ml hafif soya sosu, 30 gram Pixian fasulyesi salçası, 1 adet tarçın, 2 yıldız anason

uygulama

1. Önce malzemeleri işleyelim.Yerel tavuğu yıkayıp büyük parçalara ayırın, patatesleri soyup doğrayın, yeşil biberleri dilimleyin, zencefili dilimleyin, sarımsağı büyük parçalara ayırıp kenara koyun.

2. Tencereye biraz baz yağ ekleyin, 20 gram şeker ekleyin ve şeker rengini kısık ateşte yavaş yavaş kızartın.

3. Tavadaki şeker rengi kızardıktan sonra, kesilmiş tavuk parçalarını ekleyin ve tavuk parçaları renklenene kadar orta ateşte hızla karıştırın.

4. Tavuk külçeleri tencerede renklendirildikten sonra, 3 gram biber, 10 gram zencefil dilimi ve 10 gram sarımsak dilimi ekleyin, koku için kavurun.

5. Tencerede kızarttıktan sonra 30 gram Pixian fasulyesi ezmesi, 5 gram kuru biber ve 10 ml hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

6. Tencereye 2 yıldız anason ve 1 parça tarçın ekleyin, tavuk parçalarını örtecek kadar kaynar su ekleyin, kapağı kapatın ve kaynatın, doğranmış patates parçalarını ekleyin ve orta ateşte 20 dakika pişirin.

7. 20 dakika sonra kapağı açıp yeşil biber dilimlerini ve yeşil soğanı ekleyip orta ateşte 5 dakika pişirin.

8. 5 dakika sonra tencerede bulunan malzemeleri büyük bir tabağa koyun.Eğer erişte yemeyi seviyorsanız biraz da ekleyebilirsiniz.Bu lezzetli ve basit büyük tabak tavuk hazır, öğrendiniz mi?

Editörün İpuçları

1. Büyük tabak tavuk yapmak için noodle patatesi kullanmayı tercih ediyorum, bu da tadı çok düşkün.

2. Tavuk haşlandığında orta ateşte yavaş yavaş pişirilebilir.Yerel tavuk çok pişirilir.

Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.

Tayvanlı kızarmış domuz pirinci 3 kuşaktır geçti, tarif çok değerli, bir tencere yiyebilecekmişim gibi hissediyorum

Moments of 2019'daki yeni kelimelerin analizi, işte benim

Kavrulmuş sebzelerde çeşitli baharatların tanıtımı, etkinliği, kullanımı, özellikleri ve seçim becerilerinin öğrenilmesi gerekir.

Karidesleri asla düşünemezsiniz ve mükemmel bir eşleşme, suda kaynatma, oğul tek nefeste bir tabak yedi

Bu hamur tatlılarının temel teknolojisi çözüldü ve yaptığınız köfte lezzetli ve lezzetli!

80'ler ve 90'lar sonrası öfkeli! Ebeveynleri tekrar "ciddi şekilde uyarın": Biz gençler gerçekten çok yaşlı değiliz!

Şef Xiaobai, baharatların ilk işleme ve geleneksel işleme tekniklerinde ustalaşmalı, toplanması önerilir!

şok! 40 akıllı kapı kilidinin% 15'i kolayca açılır ve hiçbiri yüz tanıma ve kilit açma için nitelikli değildir.

Büyükbabamın atalarından bir tuzlu su, tencereden çıktıktan on mil sonra güzel kokulu, lezzetli!

Shenzhen halkı, taksi yakıtı ek ücreti bugün 1 yuan azalacak! Bu seyahat değişikliklerini izlemelisiniz

İşte ülkenin dört bir yanından en detaylı domuz pastırması tarifleri ve üretim teknikleri ... Ne bekliyorsunuz?

Sığır eti bu şekilde pürüzsüz ve yumuşaktır, sır burada gizlidir, batı lokantalarında biftekten daha iyidir.