Yılbaşı yaklaşıyor, aynısını yapışkan pirinç için yapın, her seferinde bir kap yapın, tatlı ve lezzetlidir ve servis edildikten sonra süpürülür.
Herkese merhaba, ben Portakal Kardeşim. Yapışkan pirinç yemenin en yaygın yolu yulaf lapası pişirmektir. Bugün, yapışkan pirinçle bir en iyi uygulamayı paylaşacağım. Neredeyse Yeni Yıl. Herkesin yiyebileceği bir tencere lezzetli yemek yapın. Doğrudan yiyebilirsiniz. Yapışkan pirinç topları yapmak için de kullanılabilir, erişte ve buharda pişmiş çörek yapımında da kullanılabilir.Ağızda tatlı bir tadı ve güçlü bir kokusu vardır.Gerçekten lezzetlidir.Bu yöntem hem yetişkinler hem de çocuklar için çok popülerdir. Çok basit, fazla söyleme, nasıl yapılacağını görelim.
1. Önce yapışkan pirinci temizleyin, sonra su dökün ve gece boyunca ıslatın Islatılmış yapışkan pirinç, parmaklarınızla hafifçe bastırarak ezilecek, ardından buharda pişirme ızgarasına koyup yapışkan pirincin ortasına birkaç delik açacaktır. Buharı yukarı çıkarabilir, kapağı kapatabilir ve yüksek ateşte buharlayabilirsiniz.
2. Yapışkan pirinç buharda pişirildikten sonra susuz ve yağsız bir leğene dökün Sıcaklık yaklaşık 30 derece olduğunda, 4 kilogram yapışkan pirinç yapabilen bir paket tatlı koji hazırlıyoruz. Yapışkan pirincin cinsine göre uygun miktarda tatlı koji koyabilirsiniz.
3. Sonra uygun miktarda soğuk beyaz kaynatı leğene ekleyin.Soğuk kaynatma miktarı yapışkan pirinç miktarına bağlıdır.İşte 1 kg yapışkan pirinç. Yarım kase soğuk beyaz kaynatma ekledim.Bu oranı referans olarak kullanabilirsiniz. Yapışkan pirinci karıştırmak ve karıştırmak için çubuk kullanın. Bire bölün ve tatlı kojiyi iyice karıştırın, ardından aşağıdaki resimde gösterildiği gibi ortasına bir delik açmak için bir kaşık kullanın.
4. Kapağı kapatın, bir yorganın içine sarın ve evde sıcak bir yere koyun, ağzı kapalı ve fermente edin.Fermantasyon için kışın yaklaşık beş ila yedi gün ve ilkbahar, sonbahar ve yaz için yaklaşık üç ila dört gün sürer.Fermantasyon sırasında kapağı açmayın. , Havadaki ekşi ve siyah havayı önlemek için.
5. Bu, güçlü bir kokusu ve ortasında biraz çorbası olan fermente bir pirinç mayasıdır, bu nedenle doğrudan yenebilir, tatlı ve lezzetli, çok lezzetli.
6. Çin Yeni Yılı yakında geliyor.Pirinç mayasını yapışkan pirinç topları pişirmek için de kullanabilirsiniz.Pirinç mayası ile pişirilen yapışkan pirinç toplarının tadı daha güzel olacak ve çorbası daha lezzetli olacak. Pirinç mayasını erişte ve buharlı çörekler yapmak için, mayayı da erişte ve buharlı çörekler yapmak için kullanabilirsiniz.Güçlü bir kokusu ve lezzetlidir. Beğendiğiniz arkadaşlar deneyebilir.
Malzemelerin listesi:
(Bir kat yapışkan pirinç, dörtte biri tatlı koji, yarım kase soğuk haşlanmış pirinç)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Yapışkan pirinç önceden ıslatılmalıdır, parmaklarınızla ezilebilene kadar ıslatın.
2. Pirinç mayası yapılırken, mutfak gereçleri ve malzemeleri ham suya ve ham yağa değmemelidir, aksi takdirde ekşi olur.
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildiğinde şikayetler yapılacaktır.)
Ben Rahibe Juzi ve tembel insanlar için tarifler paylaşmayı seviyorum. Tariflerimi beğendiyseniz beni takip edin. Her gün farklı yemek öğretilerini güncelleyeceğim
İlgili tarifler:
Lahanayı karıştırıp kızartmayın. Size yeni bir yöntem öğreteyim. Haftada 8 kez yerim. Etten daha zevklidir.
Hiçbir katkı maddesi içermeyen acı biber sosunun ev tipi yöntemi baharatlı ve eğlencelidir ve her şey lezzetlidir.
Angel Sweet Likör Koji 8g * 20 torba tatlı şarap demleme yapışkan pirinç şarabı Koji Tatlı aromalı koji tozu püresi 3,8 Satın Al
