30 yıl balkabağı yedikten sonra, nihayet bir seferde 3 kedi yapmanın en iyi yolunu buldum.
Herkese merhaba, ben Portakal Kardeşim. Yeni Yıl Günü'nde bu kadar büyük balık ve et yemeyin. Çok yerseniz, sindirimi kolay olmaz ve şişman olursunuz. Bugün portakallar, süper lezzetli ev yapımı lezzetler yapmak için balkabağı kullanıyor. Balkabağı lezzetli ve besleyicidir, ayrıca sindirime de iyi gelir.Eve misafir geldiğinde bu yemeği servis edin.Sizi aşçı olarak övün, fazla bir şey söylemeyelim bakalım nasıl yapılır.
1. Yaklaşık 3 kg'lık bir balkabağı hazırlayın, biraz daha uzun kesin.Uzunluğu yaklaşık 7 ~ 8 cm Yıkandıktan sonra kabak kabuğunu çıkarın, ardından balkabağı ikiye bölün ve kabak çekirdeği ve kabak etini temizleyin.
2. Daha sonra balkabağını yaklaşık 3 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesin, ardından iki üçgen şeklinde kesmek için eğik bir bıçak kullanın (aşağıda gösterildiği gibi).
3. Kesilmiş balkabağı büyük ucu yukarı bakacak şekilde koyun ve ortada bir girinti olan biraz daha büyük bir kaseye eşit şekilde koyun, daha sonra birkaç kabak parçasını koyun ve doldurun, vapura koyun ve üzerini kapatın. , Yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte buharlayın ve buharda pişirin.
4. Daha sonra, balkabağı buharda pişirirken, başka bir tencere alın, küçük bir kase su, yarım kase tatlı fermente pirinç, bir avuç goji meyvesi, bir avuç dolusu çekirdeksiz kırmızı hurma ekleyin ve ardından kişisel zevkinize göre uygun miktarda şeker ekleyin. Bir spatula ile karıştırın ve kaynatın. (Bir kaşık nişasta, 2 kaşık su ekleyip eşit şekilde karıştırın.) Tencere kaynadıktan sonra karıştırılmış nişasta suyunu dökün, tencere köpürürken ve yoğunlaşınca ocağı kapatabilirsiniz.
5. Kabak buharda pişirildikten sonra, daha büyük bir tabak alın ve üzerine tokalayın, ardından kaseyi çıkarmak için bükün ve ardından kaynamış suyu eşit bir şekilde üstüne dökün ve lezzetli bir altın tuğla hazır. .
6. Kabaklar tatlıdır ancak yağlı değildir, çok ferahlatıcıdır ve ayrıca sindirimi teşvik edebilir ve görünüşleri de çok yüksektir.Misafirleri eğlendirmek için kullanırsanız, deneyebilirsiniz.
Malzemelerin listesi:
(3 kat kabak, uygun miktarda su, yarım kase tatlı fermente pirinç, bir avuç Çin wolfberry, bir avuç kırmızı hurma, bir kaşık nişasta ve orta miktarda şeker)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Kabağı buharda pişirirken, uzun süre buğulamayı önlemek ve servis yaptıktan sonra çökmesini önlemek için kırıldıktan hemen sonra çıkarın.
3. Suyu kaynatırken, dibinin sıkışmasını önlemek için tencerede sürekli karıştırmak için bir kürek kullanın.
Sister Orange'ın söyleyecek bir şeyi var:
Şu anda salgına bir şey eklemeyelim ve evde kalmak bizim katkımız.
Dışarı çıkmak risklidir, evde portakal ile yemek pişirmek daha iyidir, hala yiyecek bir ısırık olduğu sürece asla dışarı çıkmayın.
Hadi Çin, hadi Wuhan.
İlgili tarifler:
Çoban çantasını korumanın doğru yolu süper basittir, yiyip almak, tıpkı taze kazılmış kadar taze
Brokoli ile bunu nasıl yapacağımı öğrendiğimden beri ailem haftada 5 kez yiyor, besleyici ve lezzetli.
