Bunu shiitake mantarlarıyla yapmayı öğrendiğinden beri, kocam her gün onları yemeye acele ediyor.
Herkese merhaba, ben Sister Orange. Shiitake mantarları son derece yüksek besin değerine sahip bir içeriktir. Özellikle sıradan insanlar arasında popülerdirler. Ayrıca sofralarımızda en yüksek çıkış oranına sahip malzemelerden biridir. Shiitake mantarları güveçte, haşlanmış tavukta ve yeni bir tür malzemede beyazlatılabilir. Nasıl yenir, pek çok insan denememiş olabilir. Bugün bu yeni shiitake mantarı yöntemini paylaşacağım. Lezzetli, lezzetli ve etten daha popüler. Fazla bir şey söylemeyelim, bakalım nasıl yapılır.
1. Önce bir kedi Shanghai Green hazırlayın, yıkadıktan sonra suyu boşaltın, bir bıçakla kökü ikiye böldükten sonra bir tencereye kaynar suya koyun, haşlayın ve haşlandığında suya bir kaşık tuz ekleyin. Kaşık yağı, ağartmadan sonra deniz yeşili renginin yeşil kalmasına ve rengini değiştirmemesine neden olabilir, haşladıktan sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
2. Bir kase shiitake mantarını yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın, bir tencereye kaynar suya koyun ve haşlayın, haşladıktan sonra suyunu alıp süzerek kenara koyun.
3. Yağ sıcakken, bir sonraki bir avuç kıyılmış sarımsak aromayı patlatır, ardından beyazlatılmış shiitake mantarlarını tencereye dökün, bir spatula ile karıştırarak kızartın, böylece kıyılmış sarımsak aroması mantarlara nüfuz eder. Dilime bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu ve biraz nişasta suyu ekleyin. Bir spatula ile karıştırın. Tencerede tekrar büyük bir kabarcık oluştuğunda sorun yok. Ocağı kapatın ve bir kenara koyun.
4. Beyazlatılmış Şangay yeşillerinin köklerini dışa, yaprakları içe bakacak şekilde koyun ve eşit olarak tabağa yerleştirin.
5. Shiitake mantarlarını Şangay yeşilinin üzerine dökün ve son olarak rengini elde etmek için biraz kırmızı biber serpin. Lezzetli. Şangay yeşili ve shiitake mantarları lezzetli ve güzeldir. Buharda pişirilmiş ekmekle veya eşleştirilmiş olsun, çok besleyicidir. Pirinç süper popüler ve tarifi de çok basit. Bir bakışta görebilirsiniz. Beğendiyseniz deneyin.
Malzemelerin listesi:
(Bir kedi Shanghai yeşilliği, bir kase shiitake mantarı, bir kaşık dolusu tuz, biraz yağ, bir avuç kıyma sarımsak, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, biraz nişasta suyu, biraz kırmızı renkli biber)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Şangay Yeşili beyazlatıldığında, Şangay Yeşili renginin ağartıldıktan sonra hala yeşil olması için bir kaşık tuz ve bir kaşık yağ eklenmesi önerilir.
2. Nişastanın suya oranı bir kaşık nişasta ve üç kaşık sudur.Nişasta suyu yapmak için eşit şekilde karıştırın.
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildiğinde şikayetler yapılacaktır.)
Ben Rahibe Juzi, tembel insanlar için tarifler paylaşmayı seviyorum. Tariflerimi beğendiyseniz lütfen beni takip edin. Her gün farklı bir yemek öğretimi güncelleyeceğim.
İlgili tarifler:
Çoban çantasını korumanın doğru yolu süper basittir, yiyip almak, tıpkı taze kazılmış kadar taze
30 yıl balkabağı yedikten sonra, nihayet bir seferde 3 kedi yapmanın en iyi yolunu buldum.
