Herkese merhaba, Narenciye kardeşim. Pek çok insan çoban çantasını yemeyi sever. Bahar yakında geliyor. Piyasada çok sayıda çoban çantasının olduğu mevsim. Bugün portakallar, çoban çantasını saklamak için küçük bir darbeyi paylaşmak için buradalar, böylece tüm yıl boyunca yiyebilirsiniz. Taze çoban çantasını yemek istediğinizde, çıkarın ve çözdürdükten sonra, ister doğranmış dolgulu, ister köfte ister tavada kızartılmış olsun, çözüldükten sonra doğrayın, istediğiniz gibi alabilirsiniz, tıpkı taze gibi, nasıl korunduğunu görelim.
1. Burada 10 kedi çoban çantası var. Aldığımda biraz pahalıydı. Kedi başına 10 yuan'dı. Başka yerde ne kadar sattığını bilmiyorum. Çoban çantasının köklerinden önce sarı yaprakları, kurumuş yaprakları ve yabani otları çıkarın.Çoban çantasının kökleri çok güzel kokulu ve besin değeri yüksek.Açıklamayın.Temizledikten sonra lavaboya dökün, çoban çantasının üzerine uygun miktarda su koyun ve 10 dakika bekletin. . (Şu anda hava hala nispeten soğuk olduğu için, yabani çoban çantasının yapraklarında, yani gökyüzünde donduğu ve tüketimi etkilemediği için bazı düzensiz beyaz veya siyah noktalar olacaktır).
2. Çoban çantasının köklerinde kalan kumu daha iyi çıkarmak için, temizlemeden önce su ekleyin ve bir süre ıslatın, ıslattıktan sonra, çoban çantasını temizlemek için birkaç kez yıkayın (aşağıda gösterildiği gibi)
3. Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynattıktan sonra bir kaşık tuz ekleyin, tuz eklemek sıcak çobanın çantasını hala yeşil yapabilir ve sararmaz, yıkanmış çoban çantasını gruplar halinde tencereye koyun ve çoban çantası yumuşattıktan sonra Çıkarmak için bir kevgir kullanın.
4. Sıcak çoban çantasını bir drenaj sepetine koyun, nemi kontrol edin ve doğal olarak soğumasını bekleyin.
5. Çobanın çantasının soğumasına izin verildikten sonra, küçük bir avuç dolusu alıp elinize koyarak hamur tatlısı yapın veya ezin. (Sebzeli köfte büyüklüğü ailenin ihtiyacına göre değişir, bir öğün için bir porsiyon yeterlidir).
6. Köfteleri taze saklama poşetine koyup ağzı kapatıp buzdolabına koyup buzdolabında saklayın, yediğinizde taze olarak alabilir, çoban çantasını yemeyi sevenler deneyebilir.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Çobanın kese kökü yüksek besin değerine ve güzel bir tada sahiptir, çıkarmak yerine saklanması önerilir.
2. Çobanın çantasını beyazlatınca çok uzun süre pişirmeyin, yumuşadıktan sonra hemen çıkarın.
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildiğinde şikayetler yapılacaktır.)
Ben Rahibe Juzi ve tembel insanlar için tarifler paylaşmayı seviyorum. Tariflerimi beğendiyseniz beni takip edin. Her gün farklı yemek öğretilerini güncelleyeceğim
İlgili tarifler:
Lahanayı karıştırıp kızartmayın. Size yeni bir yöntem öğreteyim. Haftada 8 kez yerim. Etten daha zevklidir.
Yılbaşı yaklaşıyor, aynısını yapışkan pirinç için yapın, her seferinde bir kap yapın, tatlı ve lezzetlidir ve servis edildikten sonra süpürülür.