Brokoli ile bunu nasıl yapacağımı öğrendiğimden beri ailem haftada 5 kez yiyor, besleyici ve lezzetli.
Herkese merhaba, Ben Sister Orange. Bugün brokoliyi lezzetli ve güzel bir yemek yeme şekli yapmak için kullanacağım. Ne kızarmış ne de soğuk, hatta seçici çocuklar bile sever. Brokolinin ortalama besin değeri ve hastalık önleme etkisi, diğer sebzeleri çok geride bırakıyor, ilk sırada yer alıyor ve protein, karbonhidratlar, yağ, mineraller, C vitamini ve karoten dahil olmak üzere çok kapsamlı. Dahası, brokoli çok çeşitli vitaminlere, özellikle zengin folik asit içeriğine sahiptir, bu da besin değerinin sıradan sebzelerden daha yüksek olmasının önemli bir nedenidir. Bugün paylaşılan yöntem de çok basit, sadece ona bakın, nasıl yapılacağını görelim.
1. Önce brokoli çiçeğini çiçeklere göre kesin, daha sonra bıçakla küçük parçaları ikiye böldükten sonra brokolinin kökünü kaybetmeyin, ikiye bölün ve hepsini suyla yıkayın.Aynı zamanda yarım havuç hazırlayın , Ve yıkadıktan sonra ince dilimler halinde kesin.
2. Renkli bir biberi yıkadıktan sonra, başını çıkarın, ortasından tohumları çıkarın ve renkli biber küpleri, bir baş sarımsak, soyulmuş ve yıkanmış, kıyılmış sarımsak, bir avuç yeşil soğan, yıkanmış ve doğranmış yeşil soğan şeklinde doğranmış .
3. Kaseye bir kaşık tuz, yarım kaşık şeker, bir kaşık taze baharat, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık nişasta koyun, malzemeleri seyreltmek için biraz su ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4. Daha sonra tencereyi su kaynatmaya başlayın, suya bir kaşık tuz ve bir kaşık sıvı yağ ekleyin, brokoli ve havuçları tencereye koyun ve suyu buharda haşlayın, kırıldıktan sonra suyu alın ve bir süre kuruması için bir tabağa koyun.
5. Tencereye aynı miktarda yağı pişirme ile birlikte koyun.Yağ sıcak olduktan sonra tencereye doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı ve kıyılmış biberi koyun, tadı yüksek ateşte kızartın ve baharatlı suyu spatula ile tencereye dökün. Kaydırarak pişirin ve tencere köpüklenip viskoz hale gelene kadar kaynatın.
6. Brokoliyi tabağın bir tarafına eşit şekilde yerleştirin, kökleri brokolinin altına yerleştirin ve küçük bir ağaç gibi yerleştirin, havucu dilimlerini tabağın diğer tarafına (aşağıdaki resimde gösterildiği gibi) koyun ve kaynamış suyu koyun. Üstüne eşit olarak dökün ve lezzetli bir şekilde servis edin.Bu şekilde yapılan ev yapımı yemekler besleyici ve lezzetlidir.Çok sevilirler ve tarifi çok basittir, hemen görebilirsiniz.İsterseniz deneyin lütfen.
Malzemelerin listesi:
(1 jin brokoli, yarım havuç, 1 kırmızı biber, 1 arpacık soğanı, 1 sarımsak, uygun miktarda tuz, 1 yemek kaşığı taze baharat, 1 kaşık şeker, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık nişasta, biraz su , Yağ miktarı)
Yemek pişirme ipuçları:
Brokoliyi haşlarken bir kaşık tuz ve bir kaşık yağ eklenmesi tavsiye edilir, böylelikle brokolinin ağartma sonrası rengi hala yeşil olur ve sararmaz.
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildiğinde şikayetler yapılacaktır.)
Ben Rahibe Juzi ve tembel insanlar için tarifler paylaşmayı seviyorum. Tariflerimi beğendiyseniz beni takip edin. Her gün farklı yemek öğretilerini güncelleyeceğim
İlgili tarifler:
30 yıl köfte yedikten sonra, nihayet bir seferde 50 köfte yapmanın en iyi yolunu biliyorum ve servis edildiğinde yok olacaklar.
Bu kase çorbayı kışın daha fazla iç, 5 yuan büyük bir tencere, qi ve kan yapabilir, bütün aile onu seviyor
