Dışarı çıkıp kahvaltı satın almayın, size sebzeli tembel yumurtalı krep yapmayı öğretin, erişte yemeyin, yumuşak ve besleyici
Giriş: Sebzeleri ve yumurtaları eşleştirmek, size tembel yumurta krepleri yapmayı öğretmek, erişte yapmaya gerek yok, onları bırakmaya gerek yok, koku hala yumuşak
Daha çok mevsim sebzeleri ve meyveleri yemek vücudumuza yardımcı olur, özellikle ilkbaharda her şeyin geliştiği ve her türlü taze sebzenin pazarda olduğu mevsimdir. Bu süre zarfında ailemde sıklıkla masada görünür. Ispanak çeşitli lezzetli yiyecekler yapmak için kullanılabilir. Ispanaklı ekmek, sarımsaklı ıspanak, ıspanaklı erişte vb. Sıklıkla kullandığım birkaç yöntemdir ve ayrıca kahvaltıda ıspanak da yerim. Çok iyi bir seçim. Yumurtalı turta yapmak için ıspanak ve yumurtayı birleştirin.Kahvaltı yumuşak ve lezzetlidir ve değerini tam anlamıyla çekebilir.Ispanak ve yumurtadan yapılan turtaların tembel kahvaltı yapmanın klasik bir yolu olduğu söylenebilir. Erişte batırmadan kolayca yapılabilir. Ispanaklı omleti aşağıda detaylı olarak sizinle paylaşacağım. Öğrendikten sonra aile fertlerinin dışarı çıkıp kahvaltı almasına gerek kalmaz.
Ispanaklı omlet uygulaması:
Yedek malzemeler: 2 yumurta, 1 ıspanak, 1 yemek kaşığı mısır unu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz tuz, biraz susam yağı ve biraz şeker;
Üretim süreci: İlk aşamada küçük bir avuç ıspanak hazırlayın, köklerinden ayırın, dikkatlice yıkayın ve tencereye su ilave edin, su kaynadıktan sonra ıspanağı ilave edin ve yaklaşık 30 saniye haşlayın. Zamanla ıspanağı sudan çıkarabilirsiniz;
İkinci aşamada soğumaya bıraktıktan sonra elinizle suyunu sıkıp küçük parçalara ayırın, doğranmış ıspanağı bir kaseye koyun, biraz soya sosu, tuz ve biraz biber noodle ekleyin, çubuk kullanın İyice karıştırın, ardından 2 yumurta koyun;
Üçüncü adım ise biraz mısır unu hazırlayıp ıspanağın içine koyup tekrar iyice karıştırmaktır.Eğer bu sırada kuru geliyorsa biraz su ekleyerek daha kalın bir hamur haline getirebilirsiniz. Çok fazla su içmeyin;
Dördüncü adım, kokusunu arttırmak, iyice karıştırmak için biraz susam yağı eklemek ve ıspanak ve yumurta hamuru hazırdır.Aşağıdan krep yapmaya başlayabilirsiniz.Elektrikli fırın tepsisini çıkarıp önceden ısıtın, ardından ince bir tabaka ile fırçalayın Yemeklik yağ için, içine bir kaşık ıspanak ve yumurta ezmesi koymak için bir kaşık kullanın;
Beşinci adım, bir kaşık kullanarak düzleştirmektir.Kullandıktan sonra, orta ateşte yavaş yavaş kreplere başlayın.Yaklaşık 5 dakika sonra, krepin bir tarafı oluşturulur, ters çevirin ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin. Parçalar halinde tadını çıkarabilirsiniz.
Editörün özeti: Ispanak değeri çok zengin bir sebzedir, besinler açısından zengindir ve beslenme modeli öğrencisi olarak adlandırılır. Özellikle ıspanağın içerdiği A vitamini büyümeyi ve gelişmeyi teşvik etmeye yardımcı olabilir. Büyüme çağındaki çocukların düzgün yemesi iyi olur Belki çocuklar ıspanakla yapılan yemekleri pek sevmezler ama her turta yapmak için yumurtayla karıştırdığımda çocuk çok güzel kokulu lokma yer, bu yüzden her üç beşte bir diyorum. İşin sırrı bu ıspanaklı omletin basit olmasıdır.Ayrıca çocuklarıma da hazırladığım için çok mutluyum.Bir süre sabah erken kalkın, besleyici ve lezzetli bir omlet hazır. Karıştırmaya veya bırakmaya gerek yok. Basit ve yapması kolay, iyi öğrenebileceğinize inanıyorum.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Ispanak önceden tencerede kızartılır, bir yandan kalsiyum oksalatın atılmasına yardımcı olur ve içindeki besinler daha kolay sindirilir ve insan vücudu tarafından emilir, diğer yandan ıspanak yumuşar ve karıştırması kolaylaşır;
2. Tadı zenginleştirmek için acılı erişteleri ekledim. Baharatlıları yemiyorsan onları yalnız bırakabilirsin. Diğer çeşniler de kişisel zevkine göre ayarlanabilir. Hamuru çok ince yapmayın ve hamuru biraz daha kalın yap. Daha yumuşak ve lezzetli;
3. Elektrikli fırın tepsisine sahip krepler için her iki taraf da aynı anda ısıtılabilir, bu daha uygundur.Elektrikli fırın tepsisi yoksa düz tabanlı yapışmaz bir tava da kullanılabilir.Keki kırılmasını önlemek için bir taraf ayarlandığında ters çevirmeye dikkat edin.
Ispanak ve yumurtadan yapılan turtanın iyi olduğunu düşünüyorsanız, lütfen toplayın ve yapmayı öğrenin veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!
