Yapışkan pirinç toplarını kaynatırken, su kaynar ve tencere yanlıştır. 2 noktayı aklınızda bulundurun, kabuğunu kırmayın, iç malzemeyi gösterin ve pişirmeyin
Giriş: Yapışkan pirinç toplarını pişirirken, su kaynarken tencereye su koymayın. Bir adım yanlış. Yapışkan pirinç toplarının kırılmasına ve açığa çıkmasına şaşmamalı
Festivaller için bir çeşit kutlama yemeği olarak, herkesin yapışkan pirinç topları yiyeceğine inanıyorum ama yapışkan pirinç topları için gerçekten pişirebilir misin? İnanıyorum ki birçok kişi yapışkan pirinç topları pişirirken cildi her zaman çatlamış olur. Yapışkan pirinç topları bir tencerede yulaf lapasında pişirilir. Elbette aile üyeleri onları yemeyi sevmez. Aslında, yapışkan pirinç topları pişirmek basit gibi görünse de aslında teknikler var. Çoğu insan suyu kaynatmayı sever. Yapışkan pirinç topları pişirmek yanlıştır, ancak yanlıştır. Kötü olmasına şaşmamalı. Yapışkan pirinç topları pişirmenin doğru yolu aşağıdadır. Becerilerde ustalaştıktan sonra, yapışkan pirinç toplarını kolayca pişirebilirsiniz ve çırpma olmaz. Ayrıca siyah susam dolgulu yapışkan pirinç topları yöntemini de paylaşacağım. Bu yılki yapışkan pirinç toplarını öğrendikten sonra, satın almak için dışarı çıkmanıza gerek kalmayacak.
Yapışkan pirinç topları nasıl pişirilir:
Yedek bileşenler: 500 gram yapışkan pirinç unu, 200 gram çörek otu tohumu, 80 gram şeker, 2 parça tereyağı;
Üretim süreci: İlk adımda önce gerekli miktarda çörek otu tohumu hazırlayın, tavaya yağ eklemeden koyun ve çörek otu tohumları güzel kokana kadar kısık ateşte kızartın ki bu susam tohumlarının pişirilip servis edildiğini gösterir. Şekerle karıştırın ve iyice karıştırın;
İkinci aşamada, siyah susam ve beyaz şekeri bir öğütücüye koyarak siyah susam tozu haline getirin, küçük bir kaseye bir parça tereyağı koyun, eriyene kadar suda ısıtın, ardından siyah susam tozu ile karıştırıp buzdolabında dondurun. 10 dakika boyunca uygun miktarda yapışkan pirinç ununu bir kaseye koyun, ılık su ekleyin ve yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun;
Üçüncü aşamada üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika uyandırdıktan sonra orta ve tek tip erişte olarak ikiye bölün.Siyah susam dolgusu donduktan sonra yapışkan pirinç hamurundan biraz daha küçük hamurlara bölün ve ardından hamurlara sarın. , Tencereye su ekleyin ve pişirmeye başlayın;
Dördüncü adım aynı anda bir kase soğuk su hazırlamaktır.Su yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra su kaynamaması için kısık ateşe çevirin ve ardından köfteleri tek tek tencereye koyun, 5 saniye bekletin, kaşık kullanın Sırtını karıştırın, su tekrar kaynayana kadar bekleyin;
Beşinci adım, kaynamayı durdurmak için biraz soğuk su dökmektir.Tencere tekrar kaynadıktan sonra su ilave edin.Bunu üç kez tekrarlayın.Tüm yapışkan pirinç topları süzüldükten sonra, yapışkan pirinç topları piştiği anlamına gelir. Çıkarın ve tadını çıkarmaya başlayın.
Editörün özeti: Pek çok insan yapışkan pirinç topları yemeyi sever, ancak pişiremedikleri için her seferinde pişirilen yapışkan pirinç topları yulaf lapasına dönüşür. Bu nedenle, yapışkan pirinç topları yemeyi seven ama yemek yapamayan arkadaşlar için bu yöntemi öğrenmenizi şiddetle tavsiye ederim. Yapışkan pirinç toplarını dikkatlice pişirirseniz çok başarılı olursunuz.Fener Festivali yaklaşmak üzere.Siyah susamlı yapışkan pirinç topları yapmayı ve yapışkan pirinç topları yapmayı öğrenin.Bu festival evde lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilir ve onları yapmanın maliyeti düşüktür, temiz ve hijyenik olabilir. Bu şekilde, aile üyeleri yemek yerken kendilerini daha rahat hissedecekler, bu yüzden yapışkan pirinç topları yapmayı öğrenmenizi şiddetle tavsiye ederim ve ayrıca yapışkan pirinç topları yönteminin nispeten basit olduğunu ve becerilerde ustalaşmanın başarılı olabileceğini bulabileceğinize inanıyorum.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Yapışkan pirinç toplarını kaynatırken, su kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin.Yumuşak yapışkan pirinç toplarının kaynar suda kaynamasını önlemek için tencereye koymadan önce suyun kaynamadığından emin olun. Durum bozuldu, bu yüzden herkesin bunda ustalaşması gerekiyor;
2. Yapışkan pirinç topları pişirme işleminde, elinizde bir miktar soğuk su hazırlayın.Su kaynarken, suyun kaynamasını önlemek için biraz soğuk su ekleyin ve suyun kaynamaması için birkaç kez tekrarlayın.Pişirilmiş yapışkan pirinç topları dolu ve yuvarlak olacaktır. Ve cildi kırmaz ve dolguyu ortaya çıkarmaz ve neredeyse 3 kez tekrarladıktan sonra yakalanmaz.
Yapışkan pirinç toplarını pişirirken tencerede suyu kaynatmayın. Bu adım yanlıştır. Yulaf lapasının pişmesine şaşmamalı. Yukarıdaki iki noktada ustalaşırsanız yapışkan pirinç topları lezzetli ve güzel olacaktır. Yapışkan pirinç topları pişirme yönteminin iyi olduğunu düşünüyorsanız , Onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşmaya hoş geldiniz!
