Pleurotus eryngii'yi kızartırken, doğrudan tencerede kızartmak yanlıştır. Etten daha güzel kokuludur.
Giriş: İstiridye mantarlarını önceden haşlamam gerekir mi? Şef: Et yemeklerinden daha popüler olan doğru yöntemi kullanın
Mantar malzemeleri her zaman sıradan insanların günlük beslenmesinin vazgeçilmez bir parçası olmuştur. İster tavada kızartılmış ister shabu-shabu olsun, Pleurotus eryngii, enoki mantarları ve diğer çeşitli mantarlar çok iyi seçimlerdir. Mantar içeriklerinin çoğu arasında Pleurotus eryngii yemeyi tercih ederim. Pleurotus eryngii çeşitli malzemelerle kızartılabilir.Bunlar arasında et en klasik kombinasyonlardan biridir.Ancak bu dönemde domuz eti fiyatı biraz yüksek olduğu için besleyici ve lezzetli olan vejeteryan yemekleri ile eşleştirmek daha iyidir. Sağlıklı, bu sefer sizinle yeşil biber ve sarımsaklı pleurotus eryngii'den yapılan bir tavada kızartmayı paylaşacağım. Lezzetli ve lezzetli ve çok hızlı. Ama pek çok insanın bilmediği şey, tencerede pleurotus eryngii'yi kızartmanın yanlış olduğu. Evet şef önemli adımların eksik olduğunu söyledi Pleurotus eryngii'nin tadı iyi değil, birlikte doğru yolu öğrenelim.
Ev tipi kızarmış istiridye mantarı:
Yedek bileşenler: 2 Pleurotus eryngii, 3 yeşil biber, 3 diş sarımsak, orta tuz, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, biraz tavuk özü, orta hafif soya sosu;
Üretim süreci: İlk adımda doğru miktarda Pleurotus eryngii hazırlayın, bir süre ılık suda bekletin, ardından yıkayın, plörotus eryngii'yi şeritler halinde kesin, tencereye su ekleyin ve su kaynadıktan sonra içine koyun. Pleurotus eryngii, suyu beyazlatın ve ardından kullanım için su kontrolünü çıkarın;
İkinci aşamada uygun miktarda yeşil biber hazırlayın veya birlikte kırmızı biber kullanın.Temizledikten sonra köklerini çıkarın, biber çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara ayırın.Aynı zamanda 3 diş sarımsağı soyun ve doğrama tahtasına koyun. Kıyılmış sarımsağı kesin, tüm baharatları hazırlayın;
Üçüncü adım, beyaz susam yemeyi seviyorsanız, beyaz susam tohumlarını önceden kızartın.Tüm malzemeler hazır olduktan sonra pişirmeye başlayabilir, wok'u ateşe atabilir, kızartma yağını ekleyebilir ve ince kıyılmış sarımsağı kısık ateşe atabilirsiniz. Aromayı karıştırın, ardından yeşil biber ekleyin;
Dördüncü adım, yeşil biberleri yumuşayana kadar karıştırarak kızartmak, beyazlatılmış eryngii mantarlarını ekleyip eşit şekilde karıştırmaktır.Yeşil biberler kırılıncaya kadar kavrulduktan sonra biraz istiridye sosu, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin. Zevkinize biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, böylece pleurotus eryngii baharatla tamamen bütünleşebilir;
Beşinci adım, pişirildikten sonra ocağı kapatmaktır.Önceden pişirilmiş beyaz susam tohumlarını serpiştirin, beğenmezseniz rahat bırakın, tabağa koyun ve tadını çıkarın.Etten daha güzel kokulu.
Editörün özeti: Pleurotus eryngii en iyi mantar malzemelerinden biridir.Nasıl yapılırsa yapılsın lezzetlidir ve insanlara değeri tam anlamıyla kazandırabilir.Yetişkinler ve çocuklar iyi bir etkiye sahiptir.Aslında tatillerde çok yiyorlar. Festivalden sonra insanlar tavada kızartılmış vejeteryan yemekleri yemeyi tercih ediyorlar. Ferahlatıcı ve lezzetli ve yağlılığı gidermeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, yeşil biber ile tavada kızartılmış pleurotus eryngii uygulamasını kaçırmayın. Bu yemeği sofraya gelir gelmez pişireceğinize inanıyorum. Aile üyeleri tarafından iyi karşılanabilir.Elbette, lezzetli tadı için Pleurotus eryngii'yi kızartma becerisi vardır. Yöntemde ustalaşın ve pleurotus eryngii'nin tadı çok iyi olacaktır. Pleurotus eryngii'yi nasıl karıştırıp kızartacağınızı öğrenin ve lezzetliliğin tadını kolayca çıkarın. Bağırsakları temizlemeye ve yağlılığı gidermeye yardımcı olun.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Pleurotus eryngii'yi kızartırken, doğrudan tencerede kızartmak yanlıştır.Aşçı, suyu beyazlatmak için vaktinden bir adım daha ileri gitmesini söyledi. Bu adım tamamlandı. Pleurotus eryngii, etten daha yumuşak ve yumuşaktır. Yemekler hala popüler;
2. Güzel renkleri seviyorsanız, kibrit olarak yeşil biber ve kırmızı biberi kullanabilirsiniz, baharatlı olanları yiyemiyorsanız, pul biber tohumlarını çıkarabilirsiniz.Tencerede yeşil biberleri kızartma süresi çok uzun olmamalıdır, ömrü kesmek yeterlidir, aksi takdirde tadı etkiler;
3. Pleurotus eryngii'yi haşladıktan sonra bir süre soğuk suya koyun, tadı daha güzel olur, suyu sıkarak kızartılan sebzelerin tadı daha lezzetli olsun.
Bu yöntemi öğrenin. Pleurotus eryngii mantarını kızartırken, şefin yöntemini izleyin. Etten daha hoş kokuludur. Hem yetişkinler hem de ailedeki çocuklar için iyidir. Kızarmış pleurotus eryngii uygulamasının iyi olduğunu düşünüyorsanız, Onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!
