Şubat ayındaki taze sebzeler turtaya doldurulduğunda lezzetli ve besleyicidir.Çocuklar genellikle onları bağışıklığı ve sağlığı geliştirmek için yerler.
Giriş: Evde kalmaya devam edin, bağışıklığı iyileştirmek için dolgular, beslenme ve lezzet ile pasta yapmak için kullanın, çocuklar yiyebilir 3
Özel zamanlarda işe başlaması veya okula gitmesi gerekenler evde kalmaya devam edecekler.En büyük katkımız dışarı çıkmamaktır.Bu süre zarfında diyete de özel dikkat göstermeliyiz.Bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabilecek daha fazla sebze ve meyve yiyin. Vücudumuza çok faydası olacak, şubat ayında taze ve hoş kokulu değil, aynı zamanda değeri de iyi olan bir çeşit taze sebze var, özellikle kahvaltıda yediğinizde lezzetli oluyor. İyi bir seçimdir. Besleyici, sağlıklı ve doyurucudur.Herkesin öğrenmesi şiddetle tavsiye edilir.Bu yöntemle yapılan turtalar her servis edildiğinde çocuk arka arkaya 3 parça yer ve her üç ila beşi bir kez yemeye çağrılır ki bu da çekiciliğini gösterir ve Özel zamanlarda, eğer turta yapmayı öğrenirseniz, dışarı çıkıp kahvaltı almanıza gerek kalmaz. Onları evde hazırlayıp daha rahat yiyebilirsiniz. Hadi öğrenelim.
Pırasa yumurtalı turta uygulaması:
Yedek bileşenler: 1 demet pırasa, 3 yumurta, 1 yemek kaşığı susam yağı, uygun miktarda tuz, 1 büyük avuç kuru karides, 200 gram un ve biraz yemeklik yağ;
Üretim süreci: İlk aşamada unu karıştırma kabına koyun, unun üçte birini kaynar suyla haşlayın ve geri kalanı için soğuk su kullanın, ardından ikisini karıştırın, ellerinizle pürüzsüz yarı sıcak bir hamur haline getirin ve üzerini bir tane ile kapatın. Islak bir bezi kenara koyun ve bir süre dinlendirin;
İkinci adım ise 1 salkım pırasayı alıp yıkamak, yaymak ve suyunu tamamen boşaltmaktır.Bu işlemde 3 yumurta küçük bir kaseye konur ve biraz pişirme şarabı eklenip dövülerek yumurta karışımı oluşturulur. Isıtmak için biraz yemeklik yağ dökün, yumurta sıvısını dökün, karıştırarak kızartın ve servis için kepçe ile alın;
Üçüncü adım ise tencereye tekrar biraz yağ ilave edip karidesleri ilave edip kısık ateşte karıştırarak kızartarak kokuyu ortaya çıkarmaktır.Bu sırada pırasalar da süzülür, ince parçalar halinde kesin ve büyük bir kaseye koyun. Aynı zamanda karides ve sahanda yumurta ekleyin, biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın;
Dördüncü adım, daha sonra tadı biraz tuz koyun, iyice karıştırın, ardından uyanmış erişteleri kesme tahtasına taşıyın, ince erişte haline getirin, pırasa ve yumurta dolgusunu sardıktan sonra parçalara ayırın ve ardından tüm erişteleri İyi yapın, kişisel tercihinize göre sarın;
Adım 5: Tavaya biraz kızartma yağı ekleyin, hazırlanan pırasa ve yumurtalı turtayı tavaya koyun ve kızartmaya başlayın, bir tarafı kızarana kadar kızarttıktan sonra kızartmaya devam edin ve her iki tarafına da servis edin. .
Editörün özeti: Pırasa bir Şubat sebzesidir ve aynı zamanda çok değerli bir sebzedir.Pırasa çeşitli malzemelerle pişirilebilir. Bunlar arasında en klasik yumurtalı olanıdır. Pırasa ve yumurtalı köfte, pırasa ve yumurtalı turta, pırasa ve omlet vb. Oldukça sade bir uygulamadır. Kişisel tercihlerinize göre farklı yöntemler seçebilirsiniz. Doğru pırasa yemek mideyi güçlendirmek ve tazelemek için çok faydalıdır ve düzenli yemek de bağışıklığı güçlendirmeye ve vücudunuzu daha sağlıklı hale getirmeye yardımcı olabilir. Pırasa dolgulu börek evde hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından güvenle yenebilir ve tadı dert etmeyin. Çocuğum bir seferde 3 turta yiyebilir. Bu demek değil mi?
Yemek pişirme ipuçları:
1. Pek çok kişi tarafından yapılan pırasa kutuları kolayca sertleşir.Aslında bu, erişte yapılırken iyi yapılmaz.Yarı sıcak erişte yöntemi, bir yandan hamuru yumuşak ve sert hale getirmez, diğer yandan da belirli bir sertliğe sahip olabilir. , Zengin tat;
2. Pırasada çok su vardır, bu nedenle yıkadıktan sonra kuru suyu kontrol etmelisiniz, aksi takdirde çok ıslak ve kullanımı zordur.Kesilmiş pırasanın aşırı su almasını önlemek için, pırasanın yüzeyinde bir yağ filmi oluşturacak şekilde biraz susam yağı dökmeyi tercih edebilirsiniz. Atık su
3. Karidenin kabuğunun kendisi tuz içeriğine sahiptir ve tadı nispeten zengindir, bu nedenle tuz eklerken uygun şekilde eklemelisiniz, çok fazla baharat eklemeyin, aksi takdirde taze tadı kaybedilir.
Evde kalmaya devam edin ve pırasa dolmalı turta yapın. Tadı lezzetlidir ve bağışıklığı artırır. Ailenizin bundan hoşlanacağına inanıyorum. Pırasalı turtanın tarifinin iyi olduğunu düşünüyorsanız, toplayıp yapmayı öğrenin ya da daha fazlasını paylaşın Birçok insan öğrenir!
