Kahvaltı bizim için çok önemli. Hem yetişkinler hem de çocuklar kahvaltı yapmalı.Tabii ki kahvaltı seçimi de daha çeşitli.Siu Mai, Xiao Long Bao ve omlet hepsi iyi seçimler. Herkes tamam. Kişisel tercihlerinize göre farklı kahvaltı yöntemlerini seçin.Ailem için özellikle kahvaltılık erişteleri severim. Dandan eriştesi, ramen eriştesi, yeşil soğan erişte vb. Kahvaltı masamda, özellikle de zengin yeşil soğan eriştelerinde sıklıkla bulunur. Ailem tarafından da çok seviliyor Yeşil soğan yağlı erişteler sadece lezzetli değil, aynı zamanda yapımı da çok kolay.Bir kez yeşil soğan yapıp bir hafta kahvaltı yapabilirsiniz.Kahvaltıda leziz bir kahvaltının tadını çıkarabilir, uyuyabilir ve yeşil soğan yağı yapabilirsiniz. Erişte yaparken, 12123'ün klasik oranını unutmayın. Yeşil soğan yağı ile yapılan yeşil soğan erişteleri özellikle lezzetlidir. Şimdi birlikte nasıl yapılacağını öğrenelim.
Yedek bileşenler: 100 gram erişte, 3 kaşık bitkisel yağ, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık şeker, 1 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık koyu soya sosu, 1 küçük avuç yeşil soğan;
Üretim süreci: İlk adım, tüm malzemeleri yerinde hazırlamaktır.Küçük bir avuç frenk soğanı hazırlayın.Kökleri çıkardıktan sonra dikkatlice yıkayın ve daha sonra suyu kurutup dilimlere ayırın.Aynı zamanda küçük bir kase hazırlayın ve koyun Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve istiridye sosu ekleyin;
İkinci adım ise eşit şekilde karıştırıp sos olarak servis etmektir.Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra tencereye 3 yemek kaşığı kızartma yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve yeşil soğanlar kesilene kadar yavaş yavaş kızartın. Kızartma yavaşça kahverengiye döndüğünde ocağı kapatın;
Üçüncü adım ise doğal olarak soğumaya bırakılmasıdır.Tamamen soğuduktan sonra önceden ayarlanan sosu dökün ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirmeye başlayın.Köpükleninceye kadar kaynatıldıktan sonra bir kaşık beyaz ekleyin Şeker, beyaz şeker eriyene ve yeşil soğan yağı hazır olana kadar çubuklarla karıştırın;
Dördüncü aşama erişteyi hazırlamaktır, kendi ihtiyacınıza göre hazırlayabilirsiniz.Tencereye su ve biraz tuz ekleyip, su kaynadıktan sonra hazırlanan erişteyi ilave edip erişteler pişene kadar pişirmeye başlayın. Pişmiş
Beşinci adım, nemi kontrol etmek için erişteleri çıkarmak, ardından bir kaseye koymak, yeşil soğan sosu ile dökün ve tadını çıkarmaya başlayın.
Editörün özeti: Yeşil soğan yağlı erişte yapmak için bu yöntemi her kullandığımda, ailem onu yemeyi seviyor.Çocuklar bile çekiciliğini gösteren büyük bir kaseyi yiyebilir. Otantik bir kuzeyli olarak günlük masam makarna, yeşil soğan erişte olmadan yapamaz. Suhu yöresinde özel bir atıştırmalık olmasına rağmen masamda da sık sık görülür.Tatlı ve pürüzsüzdür.Yangın eriştelerinin tadı güzeldir.Söyleyecek hiçbir şey yok, bir hafta yeşil soğan yağı yemeye yeterlidir, basit Kullanışlı ve kolaydır. Bu şekilde yapılan yeşil soğan eriştesi besleyici ve lezzetlidir. Kahvaltı için dışarı çıkmak zorunda değilsiniz.
1. Yeşil soğan sosu yaparken klasik oran olan 12123'ü göz önünde bulundurun, yani şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, koyu soya sosu ve yemeklik yağ bu orana göre eşleştirilir, taze soğan sosunun tadı özellikle zengin, sos zengin ve lezzetli olur.
2. Soğan dilimlerini kızartırken düşük ateşe dikkat edin ve yavaşça kızartın.Kahverengi soğanı görünce ateşi kapatın.Soya sosu, soğanı koymadan önce soğumasını beklemeli ve işlem boyunca kısık ateşe dikkat etmelidir. Yavaş pişirin
3. Erişteleri pişirirken, eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için biraz tuz ekleyin. Önce erişteleri pişirmeyi ve ardından yeşil soğan yağını yapmayı tercih ederseniz, erişteleri daha pürüzsüz hale getirmek için pişmiş erişte bir kaşık dolusu pişmiş yağ ile karıştırılmalıdır. .
Yeşil soğan eriştesi yöntemi basit ve öğrenmesi kolaydır. Bu yöntemin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenin veya öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşın!