g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Giriş: Ispanak ve mısır ununun mükemmel kombinasyonu, erişteleri karıştırmaya gerek yok, uyanmaya gerek yok, ince hamur dolgusu taze ve lezzetli

İlkbaharda her türlü sebze ve meyve taze olarak yetiştirilir. Mevsim sebzeleri tadı ve değeri bakımından daha zengindir. Elbette özleyemeyiz. Ispanak ilkbaharda mevsimlik sebzelerden biridir. Ispanak genellikle sofralarımızda görülür. Figür, soğuk salata, çorba vb. Hepsi iyi seçimler ... Ispanağı farklı bir şekilde pişirmek, ailenin lezzetini tam anlamıyla tatmasını sağlar.Bu sefer sizlerle yeni bir ıspanak yöntemi paylaşmak istiyorum. Mısır eriştesi ile bir tencerede buharda pişirilir, erişte karıştırmaya gerek yoktur, uyanmaya gerek yoktur, ince deri dolguları büyük ve yumuşak ve lezzetlidir.Bu şekilde yapılan yiyecekler ister kahvaltı ister temel gıda olsun iyi bir seçimdir. Yöntemi aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.

Mısır unu ıspanaklı köfte uygulaması:

Yedek bileşenler: 2 yumurta, 10 gram hafif soya sosu, 100 gram ıspanak, 100 gram mısır unu, birkaç damla susam yağı, 50 gram nehir karidesleri, 10 gram tuz, biraz pişirme şarabı;

Üretim süreci: İlk adımda, önce uygun miktarda nehir karidesini hazırlayın, dikkatlice temizleyin, ardından karidesleri kullanıma alın, bir kaba koyun, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin, elle tutun, eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin. Bu süreçte diğer malzemeleri işlemek;

İkinci aşamada ise bir avuç ıspanak köklerini çıkardıktan sonra dikkatlice temizledikten sonra tencereye su ilave ettikten sonra su kaynadıktan sonra ıspanağı suyun üzerine ilave edip 1 dakika haşlayın. Zamanı gelince suyunu sıkın ve ıspanağı doğrayın;

Üçüncü adımda yumurtayı bir kaseye koyun, biraz pişirme şarabı ekleyip çırpın, wok'a biraz yemeklik yağ ekleyin, ısıtın ve yumurta sıvısını dökün, karıştırın, kızartın ve yayın, ardından karidesleri marine edin Püre haline getirin, ardından işlenmiş yumurta sıvısını, karides püresini ve kıyılmış ıspanağı karıştırın;

Dördüncü adım, iç malzemeye biraz soya sosu, tuz ve susam yağı eklemek, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırmak ve ardından ayarlanan dolguyu bir hamur haline getirmek, bir tabak hazırlamak ve uygun miktarda mısır koymaktır. Un, hazırlanan ıspanaklı gnocchi'yi mısır ununa koyun ve sarın;

Beşinci adım, biraz su serpip ardından mısır unu yuvarlamaktır.Dolgu artık görünmeyene kadar bu adımı tekrarlayın.Suyun üzerine bir tencereye koyun ve 20 dakika soğuk suda buharlayın.

Editörün özeti: Ispanak, kemiklerin büyümesini teşvik etmeye yardımcı olabilecek besinler, özellikle de karoten bakımından zengindir.Bu nedenle ıspanak, bir beslenme modeli olma ününe sahiptir. Sık sık çocuklar için ıspanak yerim ve tabii ki onu mevsimlik malzemelerle yerim. Daha sağlıklıdır. Ayrıca, iri taneli mısır unu nispeten iyi bir tada ve değere sahiptir. Ispanak ve mısır ununu eşleştirmeyi seçtim. Erişteyi karıştırmam ve uyanmam gerekmiyor. Tencerede buharda pişirip ince ve yumuşak bir dolgu yapın Lezzetli yemekler için ıspanak ve mısır ununun mükemmel bir eşleşme olduğunu ve uygun yemeğin kokulu tadı için yüksek bir değere sahip olduğunu söylemeliyim.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Ispanak dolgusu kişisel tercihlere göre malzemelerle de karıştırılabilir.Karides varsa önceden marine edilmeleri gerekir.Balık kokusunu gidermek için hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin.Karides ezmesi malzemeleri daha fazla yapmak için eklenir. Birbirine yapıştırılması kolaydır;

2. Dolgu mısır unu ile kaplanmıştır.İlk seferde tam olarak sarılmayacağı için aşamalı olarak kaplamalı, her seferinde biraz su serpmeliyiz, tozu yapıştırmak daha kolay ve kişisel tercihe göre kalınlık belirlenebilir. Ne kadar mısır unu;

3. Mısır unu köfteleri buharda pişirirken, soğuk su üzerine bir tencere kullanın ve tencereden çıkması yaklaşık 20 dakika sürer.

Bu ıspanak ve mısır unu kombinasyonunun iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenin veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!

Domuz pastırmasını marine ederken sadece tuz eklemeyin. 3 ipucu aklınızda bulundurun. Marine edilmiş et lezzetli ve tatsızdır.

Pırasa hamur tatlısı su almak kolay mı? Size ipuçları ve püf noktaları öğretin, pırasalar sulu değil, köfte lezzetli ve yumuşaktır

Tahin yemek ve size nasıl yapılacağını öğretmek istiyorum. 5 yuan'a büyük bir kutu ev yapımı susam sosu yapabilirsiniz. Kokulu ve pürüzsüzdür ve eklemeden emin olabilirsiniz

Kızarmış whitebait, biri nişastaya sarılmış ve biri una sarılmış mı? Şef: size doğru yolu öğretin, çıtır çıtır ve balıksız değil

Çocukların yemek yemek istiyorlarsa ot satın almalarına gerek yoktur, size bunları evde yapmayı öğretir, basit, kullanışlı, gevrek ve lezzetli ve maliyeti uygun

Karides haşlandığında sadece suyun altında haşlamayın, püf noktalarında ustalaşın, karides yumuşak ve sulu olur ve kokusuzdur

Tofu kızartırken, doğrudan kızartmayın. Şef bir darbeyi paylaşır. Tofu kırılmaz ve yapışkan değildir.

Fasulyeleri karıştırın, doğrudan kızartmayın, 1 adım daha ekleyin, çekirdekler gevrek, yumuşak ve besinlerini kaybetmeden tazedir

Yeşil soğan erişte yapın, 12123'ün klasik oranını hatırlayın, haftada bir kez kahvaltıda hazırlayın ve beslenme zahmetten kurtaracaktır.

Ananaslı pilavın ev yapımı yöntemi, lezzet ve lezzetli yemekler, tatlı ve ekşi, iştah açıcı ve ferahlatıcı, çocuklar onu seviyor.

Domuz paçalarını soya fasulyesiyle haşlamayın, size yemenin yeni bir yolunu öğretmeyin, soya fasulyesi yumuşak ve tatlı, ekşi ve tatlı, basit ve lezzetlidir

Ailem baharda kahvaltıda nadiren buharda pişirilmiş çörek yiyor. Yeni yollar öğreniyorum.Dışı gevrek ve içi yumuşak. Çocuklar bayılıyor.