Çocukların yemek yemek istiyorlarsa ot satın almalarına gerek yoktur, size bunları evde yapmayı öğretir, basit, kullanışlı, gevrek ve lezzetli ve maliyeti uygun
Giriş: Guokui'nin ev yapımı yöntemi, erişteleri yakmayın ve erişteleri bırakmayın, size ayrıntılı yöntemler öğretir, basit, kullanışlı ve uygun fiyatlı
Makarna, kuzeydeki günlük sofrada çok önemli bir temel besindir. Buharda pişirilmiş çörekler, buharda pişirilmiş çörekler, köfte vb. Çok yaygındır, ancak oldukça şekillendirici bir bileşen olan un için kesinlikle basit pişirme ile sınırlanamayız. Makarna yemeyi sevenler için Arkadaşları için genellikle stillerini yemek pişirmek için değiştirdiklerine inanıyorum. Guokui onlardan biri. İnce, büyük ve çıtır Guokui her yaştan arkadaş arasında çok popüler, ancak Guokui lezzetli olmasına rağmen , Ama fiyatı nispeten pahalı. Bir tane satın almak birkaç dolara mal oluyor ve yine de yeterince yiyemiyor. Aslında, Guogui yemeyi seven arkadaşlar için evde yapılabilir. Guogui üretimi nispeten basittir. Çıtır çıtır ve lezzetli tencereyi kombu yapmak çok kolay, basit, kullanışlı ve hesaplı, birlikte öğrenelim.
Guokui uygulaması:
Yedek bileşenler: 500 gram buğday unu, 260 gram su, 10 gram süt tozu, 30 gram mısır yağı, 300 gram domuz dolması, 80 gram hardal, 10 gram kıyılmış zencefil ve yeşil soğan, 1 kaşık şeker, 20 gram et suyu;
Üretim süreci: İlk adım, domuz etini önceden temizleyip parçalara ayırmak ve bir kıyma makinesine koymak, daha ince bir et dolgusu haline getirmek, bir kaba koymak, doğranmış yeşil soğan ve zencefili eklemek ve iyice karıştırmaktır. , Ve sonra suyu küçük porsiyonlar halinde ekleyin;
İkinci aşamada, kuvvetleninceye kadar tek yönde eşit şekilde karıştırın, ardından doğranmış hardal, hafif soya sosu, karabiber, şeker ve tuzu ilave edin, iyice karıştırın ve kaseyi hazırlayın, un, süt tozu ekleyin, Mısır yağı, eşit şekilde karıştırın;
Üçüncü adım, az miktarda su ilave edip pürüzsüz bir hamur haline getirmek için yoğurun.Yoğrulan hamurun yüzeyine 20 dakika boyunca ince bir bitkisel yağ tabakası sürün ve ardından küçük ve tekdüze küçük parçalara bölün. Erişte
Dördüncü adım, hamurun bir kısmını avucunuzun içine alıp sıkmak, ardından uygun miktarda dolgu koymak, sıkıca sıkıştırmak, ellerinizle oval bir şekle nazikçe sürmek ve ardından yavaşça sıkmak ve sallamaktır. Bir fırın tepsisine koyun, bir dikdörtgene bastırın ve biraz beyaz susam serpin;
Beşinci adım, önceden ısıtılmış fırına koymak, 230 ° C'de 10 dakika pişirdikten sonra çıkarıp ters çevirip 10 dakika pişirmektir, sonra tadını çıkarabilirsiniz.
Editörün özeti: Kuzeyliler için Guokui'nin klasik makarna tarifi elbette özlenemez.Guokui, değerli ve çıtır tadı ile her yaştan arkadaş tarafından sevilir, özellikle çocuklarım sokakta her karşılaştıklarında Guokui yemeyi severler. Her zaman bir tane alıp denemek zorundayım. Aslında, onu her zaman dışarıda alırım. Kendi başıma yapmayı öğrenmek daha iyidir. Pangui yöntemi nispeten basittir. Erişte çorbası veya erişte yetiştirmeden kolayca yapılabilir. Çıtır ve lezzetlidir. Anahtar maliyettir. Aynı zamanda nispeten uygun fiyatlı, bu yüzden nasıl yapılacağını öğrendikten sonra yemek istiyorsanız satın almanıza gerek yok.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Panguu yapmak için hamurun olabildiğince yumuşak olması gerekir Hamurun esnekliğini arttırmak için mısır yağı eklenir ve panguu yapma etkisi daha iyi olur.Son olarak, kurumasını önlemek için yüzey bir yağ tabakası ile kapatılır;
2. Dolgu seçimi nispeten gelişigüzeldir ve herkes kişisel tercihlerine göre bunları eşleştirebilir Guokui hardalı yapmak gereklidir, bu nedenle tuz et dolgusuna eklenmemelidir;
3. Pangui'nin şekli ve boyutu kişisel tercihe göre seçilebilir.Ayrıca, her fırın farklı olduğu için, gerçek duruma göre belirli kavurma süresi ve sıcaklığının dikkate alınması gerektiğini unutmayın.
Guokui'nin bu ev yapımı yönteminin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!
