g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Giriş: Pırasalı köfte yapmak için 3 ipucu aklınızda bulundurun, taze koku lezzetlidir ve tadı sudan çıkmaz ve tadı restorana göre daha aşağı değildir.

Köfte dolgusu zengin ve çeşitli olmasına rağmen ilkbaharda mevsim sebzeleri ile köfte yapmak gerekir.Pırasa ve yumurtalı köfte iyi bir seçimdir.Lezzetli ve lezzetli pırasalı köfte halk arasında popülerdir. Özellikle ailem için ilkbaharda zaman zaman sofrada pırasa ve yumurtalı köfte olacak ama aile ne yerse yerse yorulmayacaklar.Pırasalı köfte lezzetli olmasına rağmen su üretmesi kolay, acemiler için de öyle. Her zaman başarılı olamadığımı söylüyorum ama aslında pırasa ile doldurulmuş köfte yemek istiyorum. Herkesin sadece yöntemlere hakim olması gerekiyor. Pırasa akmıyor, köfte lezzetli ve tadı güzel ve tadı restoranda kaybolmuyor. Pırasa ve yumurtalı köfte yöntemini aşağıda detaylı olarak paylaşacağım. Herkes için, satın almak için restorana gitmenize gerek yok.

Frenk soğanı ve yumurta ile doldurulmuş köfte uygulaması:

Yedek bileşenler: 500 gram pırasa, 3 yumurta, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı on üç tütsü, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda hamur kabuğu;

Üretim süreci: İlk adım, uygun miktarda pırasa hazırlamak, pırasanın köklerini çıkarmak, dikkatlice yıkamak ve ardından su içeriğini kontrol etmek için bir ızgaraya koymaktır.Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde çırpın. Tencereye yağ ekleyin;

İkinci adım, çırpılmış yumurta sıvısını tencereye dökmek, hızlıca dağıtmak ve servis yapmadan önce kızartmaktır.Ünü karıştırma kabına koyun, biraz tuz ekleyin, biraz ılık su ekleyin ve yoğurun Pürüzsüz bir hamur oluşturmak en az 30 dakika sürer;

Üçüncü aşamada, pırasanın nemi kuru olarak kontrol edildikten sonra pırasalar parçalara bölünür, bir kaba konulur, susam yağı ilave edilerek iyice karıştırılır ve ardından soğuk yumurta ile karıştırılarak tuz ilave edilir. Shisanxiang baharatıyla iyice karıştırın;

Dördüncü adım, 2 kaşık kızartma yağını dökmek ve eşit şekilde karıştırmaktır.Yoğrulmuş hamuru doğrama tahtasına taşıyın, uzun şeritler halinde düzenleyin, ardından küçük eriştelere ayırın, hamur hamurlarına yuvarlayın ve uygun miktarda koyun. Köfteleri dolgularla yoğurun;

Beşinci adım, tencereye su ilave etmektir.Su kaynadıktan sonra biraz tuz ekleyip köfteleri koyun ve tadını çıkarmak için çıkarın.

Editörün özeti: Pırasa bahar mevsimidir.İlkbaharda pırasa lezzetli ve lezzetlidir.Ne kadar pişirirseniz pişirin lezzetlidir.Pırasalı köfte yapmak iyi bir seçimdir.Pırasanın kolay su üretebilmesi özelliği için aslında sadece eklememiz yeterli. Yönteme hakim olursanız bu sorunu çözebilirsiniz.Pırasa ile nasıl baş edileceğini öğrenirseniz, yaptığınız köfte özellikle güzel olur ve tadı restorana kaybetmez.Pırasa ve yumurtalı köfte yemeyi sevenler için pırasa nasıl yapılacağını öğrenmeniz şiddetle tavsiye edilir. Ailem özellikle yaptığım frenk soğanı ve yumurtalı köfteleri yemeyi seviyor ve her servis ettiğimde CD alacağım.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Pırasalar doğranmadan önce kurutulmalıdır.Aksi takdirde pırasadaki çok fazla su, dolgunun kolayca ıslanmasına ve çökmesine neden olarak tadı büyük ölçüde etkileyecektir.Kırpılan pırasalar biraz susam yağı ile karıştırılmalıdır. Pırasanın yüzeyinde suyun dışarı akmasını önleyebilecek bir yağ filmi oluşur;

2. Yumurtaya biraz pişirme şarabı eklemek balık kokusunu gidermeye yardımcı olabilir veya çırpılmış yumurtaları daha gevşek ve lezzetli hale getirmek için biraz su ekleyebilir.Çırpılmış yumurtaların hızlı kızartmak için sıcak yağa ihtiyacı vardır, bu da yumurtaların lezzetli olmasını sağlayabilir;

3. Erişte yaparken hamurun sertliğini arttırmak ve hamur kabuğunun kolay kırılmasını önlemek için biraz tuz ekleyin Köfteleri pişirirken biraz tuz eklemek köfteleri birbirine yapışmasını önleyebilir ve etkisi daha iyi olur.

Pırasa ve yumurtalı köfte yapın, yöntemde ustalaşın ve lezzetli tadın, bu yöntemin kötü olmadığını düşünüyorsanız, toplayıp yapmayı öğrenmeye hoş geldiniz veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!

Kızarmış whitebait, biri nişastaya sarılmış ve biri una sarılmış mı? Şef: size doğru yolu öğretin, çıtır çıtır ve balıksız değil

Çocukların yemek yemek istiyorlarsa ot satın almalarına gerek yoktur, size bunları evde yapmayı öğretir, basit, kullanışlı, gevrek ve lezzetli ve maliyeti uygun

Karides haşlandığında sadece suyun altında haşlamayın, püf noktalarında ustalaşın, karides yumuşak ve sulu olur ve kokusuzdur

Tofu kızartırken, doğrudan kızartmayın. Şef bir darbeyi paylaşır. Tofu kırılmaz ve yapışkan değildir.

Fasulyeleri karıştırın, doğrudan kızartmayın, 1 adım daha ekleyin, çekirdekler gevrek, yumuşak ve besinlerini kaybetmeden tazedir

Yeşil soğan erişte yapın, 12123'ün klasik oranını hatırlayın, haftada bir kez kahvaltıda hazırlayın ve beslenme zahmetten kurtaracaktır.

Ananaslı pilavın ev yapımı yöntemi, lezzet ve lezzetli yemekler, tatlı ve ekşi, iştah açıcı ve ferahlatıcı, çocuklar onu seviyor.

Domuz paçalarını soya fasulyesiyle haşlamayın, size yemenin yeni bir yolunu öğretmeyin, soya fasulyesi yumuşak ve tatlı, ekşi ve tatlı, basit ve lezzetlidir

Ailem baharda kahvaltıda nadiren buharda pişirilmiş çörek yiyor. Yeni yollar öğreniyorum.Dışı gevrek ve içi yumuşak. Çocuklar bayılıyor.

Pasta şefi, gözleme yöntemini paylaştı ve 1 tekniğe hakim oldu. Pasta, kokulu ve yumuşaktır ve lezzetli, kahvaltı dükkanında kaybolmaz

Sirke patates dilimleri için önce sirke mi yoksa sonra sirke mi koyarsınız? Doğru yöntemi kullanarak patates parçaları gevrek ve ferahlatıcıdır

Yeni mısır unu wotou yöntemi, bir damla su, yumuşak ve narin sütlü tat eklemeye gerek yok, aynı zamanda mideyi beslemeye de yardımcı oluyor