Tofu besin açısından zengindir, yüksek protein, esansiyel amino asitler ve diğer elementler içerir. Düzenli tüketim, kan lipidlerini düşürmeye ve kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir. Tofu yemenin birçok yolu vardır, ancak bugün onu yemek pişirmek için kullanmıyoruz, ancak turta dolgusu için o kadar güzel kokulu olabilir ki onu durduramazsınız!
Kuzey Jiangsu'daki insanlar genellikle kahvaltı ve akşam yemeğinde çeşitli kekler olmadan yapamazlar.Yağlı keklerden Chaopai'ye, yassı keklere, hepsi benim aşkım. Daha önce nasıl yapacağımı bilmiyordum ve yemek istediğimde aldım ama kocamla krep yapmayı öğrendiğim için kendim yapmayı seviyorum. Bugün 2 yuan tofu ve 1 yeşil soğan aldım.Akşam dolgu olarak soya peyniri ve yeşil soğan kullandım, pirinç lapası ve turşu ile iki parça dolma gözleme yaptım. Kocam birkaç parça yedi.
Aslında yazın çok sıcak olduğu için hamur pişirmeye çok uygun. Üstelik mide sindirimi zayıf olan kişiler özellikle bu tür makarnalı kekler için uygundur Midem iyi sindirmediği için ailem üç seferde bir makarnalı kek pişirecek. Bu erişte keki gerçekten güzel kokulu ve yöntem çok basit Tangtang yöntemi herkesle paylaşacak.Makarna yemeyi sevenler denemek isteyebilir!
[Malzemelerin hazırlanması] 500 gr un, 300 gr tofu, 4 gr maya tozu, 1 yeşil soğan, uygun miktarda tuz, 1 yumurta, biraz biber, biraz tavuk özü
[Üretim yöntemi] 1. Önce un, soya peyniri, yeşil soğan, vb. Gibi ana malzemeleri hazırlayın. Tofu eski tofu veya yumuşak tofu olabilir.
2. Daha sonra, önce erişteleri yapalım, maya tozunu bir kase ılık suyla karıştıralım ve ardından mayanın aktivitesini etkinleştirmek için 5 dakika bekletin. Daha sonra porsiyonlar halinde unu dökün, unu çubuklarla topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve 5 dakika ellerinizle pürüzsüz bir hamur haline getirip tekrar yoğurun. Plastik sargı ile örtün ve erişteleri orijinal hacminin iki katı kadar fermente etmesine izin verin.
3. Hamuru beklerken yine turta dolgusu yapacağız. Yeşil soğanı granüller halinde doğrayın, ardından tuz ve tavuk özünü ekleyin,% 80 sıcak yemeklik yağı dökün, iyice karıştırın. Sıcak yağ, dolguyu daha güzel kokulu hale getirebilir!
4. Tofuyu parçalara ayırın, hazırlanan yeşil soğan yağını dökün, kırmızı biber tozu ve yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın ve dolgu hazır.
5. Yaz aylarında erişte yapmak hızlıdır, 40 dakikada büyük bir tencere yapılır. Bal peteği yapısına bir bakın, daha iyi, sabırsız olmayın, pastaları yapmadan önce noodle'ların mayalanmasını beklemelisiniz.
6. Fermente edilmiş erişteleri tüketin, ardından bunları birkaç maddeye bölün ve büyük tek kekler halinde yuvarlayın.
7. Tofu dolgusunu tek kekin üzerine eşit şekilde yayın, çok fazla doldurmayın!
8. Sonra başka bir tekli pastayı ve dolduran pastayı kapatın ve bir veya dört daire halinde sıkıştırın.
9. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, biraz yağ sürün ve% 70 sıcaklığa kadar yakın, ardından gözleme içine koyun, tencerenin üzerini kapatın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
Tofu dolgulu lezzetli turta pişirilir ve bir ısırmadan sonra lezzetlidir! Pastayı kendiniz pişirmek daha iyidir, bu yüzden gelin ve Tangtang ile deneyin! Öğrendi, artık kahvaltı ve akşam yemeği almak için dışarı çıkmak zorunda değilsin.
Tamam, bu yemek grafiğini ve metnini burada paylaşacağım. Grafik ve metin tamamen benim orijinalim. Tangtangın makalelerini beğendiyseniz, yarın Tangtangın yemek grafiği paylaşımını okumaya hoş geldiniz! Desteğiniz her zaman benim itici gücüm olmuştur. Farklı fikirleriniz veya görüşleriniz varsa, sizinle tartışmak, değiş tokuş yapmak ve öğrenmek için makalenin altına bir mesaj bırakabilirsiniz!