Hava sıcakken yemek yemek istemiyorum. Karım gnocchi ve pilavı böyle pişiriyor, çok lezzetli.

Bu gece dışarıdan döndüğümde, o kadar acıkmıştım ki, eve geldiğimde kocamın beni beklediği hazır pilav pişirdiğimi düşündüm. Sonuç olarak, hala kanepede yatıp TV izliyorlar! Soğuk tencere ve soğuk soba, aşçının şöyle demesine izin verin: "İştahım yok, mutfakta yemek pişiremeyecek kadar sıcak." Sonra da beni dışarıda atıştırmalıklar yemeye götürmek istiyorum. Duyduğumda yanıyordum, ayda kaç kez yemek yedim? Dışarıdaki yiyecek yeter. Evet, kendi başıma pişirmeme izin ver! İştah olmadığı için önce hafif bir şeyler yapıp mideyi besleyelim! Öğlen biraz pilav vardı ve buzdolabında lahana, şiitake mantarı ve karides derileri vardı, ben de hepsini bir kap gnocchi pirinci yapmak için kullandım.

Kocam beklenmedik bir şekilde yetersiz bir kase yedi ve sonra iki kase daha yedi. Övgü bile harika! Bir daha asla böyle lezzetli bir yemek yapmayayım. Aslında geçmişte bu tür pirinç yaygındır ve yapılması zor değildir.Birçok insanın gnocchi ve ikisini bir araya getirmeye eşdeğer olan lahana pirinci yediğine inanıyorum. Özellikle karides derileri ve Çin lahanası içine konur, bu sadece tadı daha lezzetli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda C vitamini ve kalsiyum alımını da artırır. Bu kadar sıcak bir günde iştahsız, böyle yemek gerçekten çok iyi. Takip edebilir ve deneyebilirsiniz, çok basit.

Gnocchi Sebzeli Pilav

[Malzemelerin hazırlanması] Bir kase arta kalan pirinç, 50 gram un, 4 yeşil sebze, 4 shiitake mantarı, 30 gram karides kabuğu, biraz tuz, 1 yumurta ve biraz yeşil soğan

[Üretim yöntemi] 1. Önce un, pirinç, karides kabuğu, lahana, yumurta ve diğer malzemeleri hazırlayın, lahana ve mantarları yıkayın ve ardından bunları ayrı ayrı doğrayın ve doğrayın.

2. Unu büyük bir kaseye koyun ve ardından unun içine birkaç kez su dökün ve küçük topak parçalara karıştırılıncaya kadar yemek çubuklarıyla sürekli karıştırın. Bir seferde çok fazla su dökmemeye dikkat edin, bu bir hamur haline gelecektir ve en iyisi küçük ve ince bir topak halinde karıştırmaktır.

3. Bir tavada yağı ısıtın, küp küp doğranmış mantarları dökün ve önce karıştırın, ardından lahanayı ekleyin ve yaklaşık 10 saniye karıştırın.

4. Tencerede yağ varken 3 büyük kâse ılık suyu kaynatın, sonra gnocchi'yi dökün ve eşit şekilde karıştırın, kaynattıktan sonra pirinci basınca koyun ve birkaç kez daha karıştırın.

5. Yumurta sıvısını bir kaşıkla alın ve yumurta sıvısını sivilce çorbasının yüzeyine serpin.

6. Doğranmış yeşil soğanı, kızarmış mantarları ve tuzu dökün ve iyice karıştırın.

7. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın ve üzerine karides serpin ve servis yapın.

Bu şekilde pişirilen gnocchi ve pilav gerçekten çok lezzetli, bu yüzden iştahım var, eşim ve ben ikimiz de 3 kase yedik. Bunu sabah ve akşam deneyebilirsiniz!

İpuçları:

1. Karides kabuğunun kendisi tuz içerir, bu nedenle tuz ekleyin ve daha az tuz koymayı unutmayın Karides kabuğunun kendine özgü bir tadı vardır, bu nedenle tavuk özü eklemenize gerek yoktur.

2. Kokuyu artırmak için önce mantarları karıştırın.

3. Kaynar suyun pirincin 3 katı olduğuna dikkat edin, çok az su varsa, pirinç tenceresi çok kalın olacaktır, bu yüzden oranına dikkat edin.

Tamam, bu yemek grafiğini ve metnini burada paylaşacağım. Grafik ve metin tamamen benim orijinalim. Tangtangın makalelerini beğendiyseniz, yarın Tangtangın yemek grafiği paylaşımını okumaya hoş geldiniz! Desteğiniz her zaman benim itici gücüm olmuştur. Farklı fikirleriniz veya görüşleriniz varsa, sizinle tartışmak, değiş tokuş yapmak ve öğrenmek için makalenin altına bir mesaj bırakabilirsiniz!

Xiaoshu güneş terimi, cildi veya balıkları kırmadan kızarmış ahtapot pişirmeyi öğretir, meyve suyu zengin ve kokulu, özellikle zevklidir

Küçük yaz geliyor, bu halk lezzetini yemeyi unutmayın, lezzetli ve pişirmesi kolaydır, hastalıktan kaçınmak için daha fazla yaz yiyin

Yazın bu yemekten daha fazla yiyin. Lezzetli ve şişman değil ama o kadar zayıf ki herkes kıskanıyor. Ailem haftada iki kez yiyor

Ailemin öğle yemeğini ortaya çıkarmak için, üç kişi, üç yemek, bir çorba, sade yemekler sıradan ama çok rahat yiyorlar

Sıcak bir günde karpuzu yedikten sonra fırlatmayın. Saniyeler içinde meze yapmaya çalışın. Büyük balık ve etten daha iyidir.

Hamursuz fıstık kızartma becerisi aslında burada. Bu adım çok önemlidir. Bir adımı kaybederseniz iyi kızartmamanıza şaşmamalı.

Vejeteryan kızarmış tatlı patates yapraklarını karartmak istemiyorsanız, bu numarayı öğrenin. Yeşil ve lezzetlidir. Ailem her zaman kullanır.

Sıcak bir günde, bu yemek hafif olmasına rağmen, en iyisidir. İştahsız yemek iyidir. Ailem haftada iki kez yer.

Evimdeki kahvaltı haftanın yedi günü ağır değil ve makarna da farklı şekillerde yenebiliyor, çok lezzetli

Kocamın yaptığı öğle yemeği, 10 yemek ve bir çorba, ev yapımı yemekler lezzetli ve uygun fiyatlı

Yaz aylarında edamame pazara çıktığında ailem bu yemeği daha çok yemeyi seviyor, her seferinde tencere yapmak yeterli değil.

Yer fıstığı nasıl sadece derin yağda kızartılır? Salatalığı soğuk bir sosla doldurmayı deneyin, çok lezzetli değil