Bu vejeteryan yemeğini yazın yemek istiyorum yağlı dumanı yok, besleyici ve sağlıklı, çabuk yiyor, çok seviliyor.
Pırasa yosunu ve Coprinus comatus, sık sık yaptığımız malzemelerdir. Onları yemek için birleştirmek benzersiz bir kokuya sahiptir. Basit bir tavada kızartma rengi, tadı ve beslenmesinden bağımsız olarak yemeklerin kalitesini artırabilir. Et olmasa da Etten daha lezzetli. Tarifin okunması kolay olacak ve 10 dakikadan daha kısa sürede tamamen yapılabilecektir.Pırasalı kızarmış tavuk budu mantar parçalarının bu yemeği özellikle yaz için uygundur. Bugün pırasa ve yosunlu tavada kızartılmış tavuk budu mantarı tarifini sizlerle paylaşacağım, bu yemeği beğendiyseniz denemek isteyebilirsiniz, lezzetli bir yemek!
Frenk soğanı ve Coprinus comatus
Malzemeler: Bir avuç pırasa, 2 Coprinus comatus, 2 diş sarımsak, 2 darı biber, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, orta miktarda tuz, orta miktarda yağ
Ayrıntılı üretim yöntemi
1. Malzemeleri hazırlayın. Pırasayı temizleyin, köklerini çıkarın, Coprinus comatus'u yıkayın, sarımsağı soyun ve daha sonra kullanmak üzere darı biberini yıkayın.
2. Pırasa yosununu 3 ~ 4 cm'lik kesitler halinde kesin, komatus komatusunu ince şeritler halinde kesin, sarımsağı hafifçe vurun ve kıyın. Darı biberi resimde gösterildiği gibi halkalar halinde kesin.
3. Tencereye biraz yağ dökün, kırmızı biber halkalarını yağ sıcakken ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın ve ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin ve koku için kızartın.
4. Kesilmiş tavuk budu mantar şeritlerini tencereye koyun, 1 dakika karıştırarak kavurun ve yumuşayana kadar kızartın.
5. Bir kaşık istiridye sosu, ardından bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
6. Pırasayı ekleyin, yarım dakika karıştırın ve tuz ekleyin.
7. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra ocağı kapatın, birkaç damla susam yağı dökün ve servis yapmadan önce iyice karıştırın Susam yağının amacı tabakların parlaklığını artırmak ve lezzeti arttırmaktır.
8. Kızartılmış biber halkalarını dekorasyon için yemeğin üzerine yerleştirin ve masaya servis edin.
İpuçları:
1. Pırasa ve yosunlu kızarmış tavuk budu mantarı çok basittir, nasıl pişirileceğini bilmeyenler neredeyse hiç zorlanmadan yapılabilir. Coprinus komatusunu kestiğiniz sürece, önce dilimleyin, ardından şeritler halinde kesin ve pişirmeyi kolaylaştırmak için mümkün olduğunca kalın kesin.
2. Çocuklar bu yemeği acı biber eklemeden yiyebilirler ve kızartıldığında pırasayı beyazlatmazlar, bu şekilde tadı güzel olur, bu yemeğin pişirilmesi kolaydır ve kızartılan yemeğin rengi parlak ve çok iştah açıcıdır.
Benim paylaşımım gibi, lütfen beğen! Mesajlar, yorumlar ve favoriler bırakmaya hoş geldiniz. Xiaoqi Yemek Meydanı'nı birlikte öğrenelim.
