Sebzelerdeki besleyici model, ilkbaharda daha çok tüketir, karaciğeri temizler ve görme yeteneğini geliştirir, gözlerini aşırı kullanan kişiler için uygundur.
Bahar, her şeyin düzeldiği ve dünyanın canlandığı, yılın en güzel mevsimidir. Fakat aynı zamanda sıcak ve soğuk olduğunda insanlara bazı hastalıklar kolayca bulaşabilir, bu nedenle uygun fiziksel egzersiz ve besleyici diyet özellikle önemlidir. Ve "beslenme modeli öğrencisi" olarak bilinen ıspanak bence bu mevsim yenmeye en uygun olanı Ispanak, sadece tazeliğini garanti etmekle kalmayıp aynı zamanda zengin vitamin ve mineraller de içeren mevsimlik bir sebzedir. Maddeler gibi besin elementleri karaciğeri beslemede çok iyi etkiye sahiptir ve maddelere isim verir Özellikle gözlerini uzun süre aşırı kullanan kişilerde düzenli olarak yiyebilirsiniz.
Ispanak demişken, bazı lezzetli ıspanak tariflerinden bahsetmek doğaldır ve ben genellikle soğuk yemeye ya da köfte sarmalayıcıları yapmak için ıspanak suyunu sıkmaya alışkınım. Yeni Yıl henüz geçtiğinden, herkesin çok fazla köfte yemiş olması gerektiğini düşünüyorum. Başka bir soğuk sosu yöntemi olan zencefilli ıspanaktan bahsedelim. Zencefilli ıspanak, Siçuan mutfağında nadir bulunan baharatsız bir yemektir.En özel yeri eşsiz zencefil tadıdır.Bu alışılmadık ve hafif tadı, ana özelliği güçlü zencefil tadıdır. Hafif ve ferahlatıcı, gerçekten iyi bir ürün. Bu soğuk yemeğin özel yöntemi hakkında konuşalım.
Zencefil Soslu Ispanak
malzeme
300 gr ıspanak, 1 gr susam yağı, 5 gr soya sosu, 5 gr sirke, 3 gr beyaz şeker, 3 gr tuz ve uygun miktarda zencefil.
Üretim yöntemi
2. Bir tencerede su kaynatın, ıspanağı su kaynadıktan sonra ekleyin ve kırılıncaya kadar haşlayın. (Haşlama süresi çok uzun olmamalıdır, aksi takdirde ıspanak kolayca solup sararır.)
3. Çıkardıktan sonra hemen soğuk suyla durulayın, ardından suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. (Bu işlem, ıspanağı haşladıktan sonra kalan sıcaklığın sürekli ısınmasını ve ıspanağın solup sararmasına neden olmasını etkili bir şekilde önleyebilir.)
4. Daha sonra eşit şekilde karıştırmak için biraz tuz ve susam yağı ekleyin.
5. Zencefili hazırlayın ve toz zencefil olarak doğrayın, ardından soya sosu, tuz, sirke, şeker ve susam yağını ekleyip sosta karıştırın. (Sosu daha lezzetli hale getirmek için zencefili mümkün olduğunca doğrayın.)
6. Son olarak ıspanağın suyunu dökün, bu hafif ve ferahlatıcı zencefilli ıspanak tamamlandı! Tabii ki, güzellik uğruna, üzerine on bin yeşil çalıda biraz kırmızı olan bir kurt üzümü ekledim!
İpuçları
Üretim sürecinde herhangi bir sorunla karşılaşırsanız aşağıya bir yorum bırakın, görür görmez size cevap vereceğim.Desteğiniz için teşekkür ederiz! Lezzetli yemeklere dikkat etmek ve size her gün farklı bir yemek deneyimi yaşatmak için tıklayın.
