g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Soğuk kış ya da kavurucu sıcak ne olursa olsun her zaman bazı malzemeler vardır, sofra servis edildiği sürece en popüler yemektir. Yemekler çok sıradan, restoranda yiyemezsin ama ev yapımı bir yemek olarak her aile onu yemekten asla yorulmayacak. Bu tür yemekler arasında kolalı tavuk kanatları, karabiberle kızarmış ördek budu ve tavada kızartılmış domuz derileri bulunur.

Domuz kabuğu, düşük kalorili ancak yüksek proteinli bir besindir ve çok fazla kolajen içerir ve "Kolajen Kralı" olduğu söylenebilir. Bu proteinler, yüksek sıcaklıkta pişirme sırasında jelatine dönüştürülebilir.Jelatin bir ağ yapısına sahiptir.Çok su bağlayabilir, hücre metabolizmasını geliştirebilir, vücudun fizyolojik fonksiyonlarını ve cilt dokusu hücrelerinin su depolama fonksiyonunu etkili bir şekilde iyileştirebilir, böylece hücreler nemlendirilebilir. Cildi nemli tutun, erken kırışıklıkları önleyin ve cildin yaşlanma sürecini geciktirin.

Bu nedenle, domuz derisi sadece düzenli olarak yenmekle kalmaz, aynı zamanda cildi beslemek için tıbbi bir materyal olarak da kullanılabilir.Etki hafiftir ve yin ve toniği besler, ısıyı giderir ve boğazı rahatlatır.

Ancak yaz ortasında domuz derisi yerseniz, onu ustaca eşleştirmeniz gerekir. Huaer, zencefil turşusunu tavsiye eder Zencefil mideyi ısıtmak ve dalağı canlandırmak için iyi bir etkiye sahiptir. 23 Haziran'daki orijinal yemekte Huaer, Zinger zencefilinin nasıl yapılacağına dair adımları ayrıntılı olarak tanıttı, buna başvurabilirsiniz.

[Zencefilli kızarmış domuz derisi]

Hazırlamanız gerekiyor:

300 gr domuz derisi

100 gr zencefil

1 mor soğan

Maydanoz

Yemeklik yağ, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, tuz

uygulama:

1. İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. Mor soğan eklerseniz, yeşil soğan ve zencefil gibi baharatlara ihtiyacınız olmaz. Mor soğanlar biraz tatlıdır ve domuz kabuğuna iyi gelir.

2. Domuz derisini eşit şekilde küçük parçalar halinde kesin ve yaklaşık 300 gram hazırlayın. Domuz derisinin nasıl işleneceğine ve işleneceğine ilişkin ayrıntılar için, 25 Temmuz'da Huaer'in orijinal yemeğine bakabilirsiniz.

3. 5-6 adet zencefil hazırlayın ve çapraz bıçakla ince dilimler halinde kesin.

İnce dilimlenmiş mor soğan

4. Domuz kabuğunu pişirmenin en önemli püf noktası, domuz derisinin kızartılmaması için domuz kabuğuna soğuk yağ koyup sıcak yağ tavasında oturduktan sonra karıştırarak kızartmaktır. Karıştırırken bir yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin.

5. Soğanı dökün, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin, etin kızarmasını önlemek için orta ateşte karıştırın ve kabuk yapışır ve tavaya yapışması kolaydır.

6. Zencefil dilimlerini koyduktan sonra yarım küçük kase su, uygun miktarda tuz ilave edip üzerini kapatarak 5 dakika pişirin.

Suyu temelde toplandıktan sonra tadına göre şeker veya tuz ilave edip maydanozu dökün ve yarım dakika içinde tencereden çıkacaktır.

7. Etli cildin çiğnenmiş dokusu, hiçbir mevsimde yenmesi yağlı olmayan lezzetli bir lezzettir.Tatlı ekşi ve baharatlı turşu zencefil ilavesi iştahı daha da iştah açıcı hale getirir. Ev yemeği.

çiçek

Kıdemli gurme orijinal yazar

Ulusal birinci düzey halk beslenme uzmanı

Multimedya Platformunun İmzalı Yazarı

Global We-Media Yetkili Yönetim Ajansı Crawley, Medya Çalışanı Olarak İmzalandı

CCTV, Pekin TV, Shaanxi TV vb.

Birden fazla yemek programının davetlileri

Bir kase erişte, tadı gerçekten harika, masanın üzerine alın ve bira içmenin püf noktası burada

Karıştırın, buharlayın, buharlayın, kaburga için sıfır zorluk, beslenme ve endişe, çok kokulu

Bu yıllarda attığımız besleyici sebzeler gerçekten şok edici, yağ kaybetmek ve kilo vermek için onları yemelisiniz.

Sebzeler yazın en bol olanıdır, ancak bu yemek sadece bir aydır. Kuruduktan sonra tadı pek güzel olmaz. Kaçırmayın.

Bu sıfır güçlükte on tane besleyici kahvaltı için, on dakika ayırın Bir dakika içinde iki hafta tariflere bakın.

40 derecede bir yangını söndürmek için ne yersiniz? Ev yapımı kar pençesi şerbeti sadece 5 senttir, çocuklar yemeyi sever

Anne ve baba sinirlendi, Kuxia çocuk için ne yapmalı? Bu tarifler kesinlikle sıcak annelerin tarifleri

Akşam yemeğini ye, bu beş yemek birayla kızarmış tavuktan yüz kat daha güçlüdür.Yemekten sonra iyi uyuyacak ve yedikten sonra et yetiştirmeyeceksin.

Gözlerinizi kapatın ve sipariş verin, aile bu büyük tabağı 5 dakikada kızartılmış, 2 yuan'a mal olan, keyifli yemeyi sever.

Bu, sayısız insanın yemeyi sevdiği ağır tadı olan bir malzemedir. Domuz filetosunu hoş kokulu bir tabağa dönüştürmek için size bazı püf noktaları öğreteceğim.

Gökyüzü soğuk erişte yiyor, ancak birçok insan erişte eklendiğini bilmiyor.

Bu yemek tüm ailenin iştahından kurtarır ve yedikten sonra uykusuzluk ve hayal kırıklığı giderir. 10 yuan'ın maliyeti gerçekten karlı.