Çıtır çıtır ve lezzetli kızarmış kuzu balık veya mutasyona uğramaz, daha güzel kokulu hale getirmek için yeşil sarımsak ekleyin, tencereyi açın ve salyaları koklayın.
Bu günlerde herkes olabildiğince evde kalmaya çalışıyor. Günde üç öğün yemek hazırlamakla meşgul olmak için maksimum egzersiz miktarı. Yemek pişirmeye ihtiyacınız yoksa, en büyük egzersiz kanepede oturup TV izlemek olabilir. Aslında bunu yapabildiğim için şimdiden çok mutlu ... Bu yıl hiç ara vermemiş ve fazla mesai yapan birçok insan var.Birçok insan özverili bir şekilde para ödüyor ve çok çalışıyor, iyi bir yemek yemiyor ve zamanında kutulu öğle yemeği yiyebiliyor. Zaten oldukça iyi.
Yılbaşından önce et ve deniz ürünleri başta olmak üzere birçok yemek hazırladık, kuzu pirzolalarının yarısını aldık ve dükkandan bunları parçalara ayırmama yardım etmesini istedik, eve gittim ve her öğünde bir tane olmak üzere birkaç poşete ayırdım. Bir poşet çıkarmak çok uygun. Son zamanlarda yemek için dışarı çıkardım.Sadece birkaç günde bir dışarı çıkıp biraz süt ve sebze alıyorum.Bugün eritmek için bir torba kuzu pirzola çıkardım.Yeşil sarımsak sabah süpermarketten satın alınmıştı ve çok tazeydi.
Pek çok insan kuzu kokusunu sevmediği için kuzu yemeyi sevmez.Kuzu bir süre temiz suda bekletilir ve kanı emilirse koku çok daha hafif olur. Birçok insanın hala soruları var, neden koyun eti deriyle yenir? Ama burada sadece deriyle yiyoruz, adetler her yerde farklı. Bugünün kavrulmuş koyun etine Yeşil sarımsak ekledim, bu da haşlanmış koyunların aromasını etkili bir şekilde artırabilir ve evde biraz fermente soya peyniri suyu ekledim, tadı daha iyi, kemikler çıtır olana ve et yumuşak olana kadar haşlanıyor. Tencere açıldığında, kendim bile Salya akıyor.
Izgara Kuzu Pirzola
İçindekiler: 500 gram kuzu pirzola, 150 gram yeşil sarımsak
Aksesuarlar: 20 gram yağ, küçük bir parça zencefil, 100 gram pişirme şarabı, 50 gram tofu sütü, 30 gram hafif soya sosu, 5 gram soya sosu, 20 gram kaya şekeri
Yöntem: Adım 1, deri ile 3 parça kuzu kaburga, küçük bir avuç yeşil sarımsak, mağazadan parçaları doğramasını istedim, temizledikten sonra kanamayı temiz suda ıslatın ve sonra temizleyin, bu da çok fazla koyun kokusunu giderebilir, ancak Kuzu yemeyi sevenler için önemli değil.
Adım 2. Kuzu pirzolalarını soğuk su ile tencereye koyun, suyu kuzuların altına koyun, 50 gram pişirme şarabı, birkaç dilim zencefil ekleyin, 3 dakika kaynatın
Adım 3. Kaynattıktan sonra çok miktarda pislik olacaktır.Isı kapattıktan sonra yıkayın, suyunu boşaltın ve servis yapın.
Adım 4. Kullanmak için yeşil sarımsak kökünü inçlik bölümlere ayırın İki kase sos hazırlayın: bir kapta 30 gram hafif soya sosu, 5 gram soya sosu ve 50 gram pişirme şarabı, diğer kapta 50 gram fermente soya peyniri suyu bulunur. Tadı daha güzel.
Adım 5. Sıcak tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, beyazlatılmış kuzu pirzolalarını ekleyin ve kızartın
Adım 6. Nem büzülene ve iki tarafı kızarana ve bir kenara bırakılana kadar kızartın.
Adım 7. Orijinal tencerede biraz yağ olacaktır, çünkü kuzu yağ yemiyor, zencefil ve sarımsak parçalarını ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
Adım 8. Kızarmış kuzu pirzolalarını ekleyin ve fermente soya peyniri suyuyla karıştırın
Adım 9. Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve birlikte kızartın
Adım 10. Birkaç parça kaya şekeri ekleyin ve tadına bakmak için birlikte kızartın
Adım 11. Su ve malzemeleri ekleyin, ardından kısık ateşte 1 saat pişirin
Adım 12. Kuzu yumuşayana kadar piştikten sonra, suyu toplamak için yüksek ateşte açabilirsiniz.
Adım 13. Çorba neredeyse hasat edildiğinde yeşil sarımsak yaprakları ekleyin
Adım 14. Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.Yeşil sarımsağı çok pişirmeyin, rengi siyaha döner.
Çıtır çıtır ve lezzetli kızarmış kuzu pirzolası lezzetli ve göze çarpıyor.
