Çılbır yumurta haşlamak için, tencereyi su altında haşlamak yanlıştır, 3 darbeyi aklınızda bulundurun, yumurtalar yumuşak ve pürüzsüzdür ve yapışkan değildir.
Giriş: Haşlanmış suda haşlanmış yumurta, su altında kaynatmayın, 3 ipucu unutmayın, yumurtalar yumuşak ve yuvarlaktır ancak yapışkan değildir
Haşlanmış haşlanmış yumurta, birçok yumurta yöntemi arasında insan vücudu tarafından en kolay sindirilen ve emilen yumurtadır. Halk tarafından çok sevilirler. Haşlanmış haşlanmış yumurta nispeten basit görünür. Yumurtaları suya atıp pişirin, ama aslında Başarılı olmak için beceriler gereklidir.Birçok insan için, haşlanmış yumurta kaynatıldığında, onları her zaman su altında bir tencerede kaynatmayı seçerler, ancak bu yanlıştır.Yumurtaların kolayca dağılmasına ve tabii ki soğuk su altında bir tencerede olmamasına şaşmamalı. Evet, yumurta doğrudan tencerenin dibine batacak ve tencereye yapışacaktır. Aslında, haşlanmış suda başarılı bir şekilde haşlanmış yumurta yapmak istiyorsak, püf noktalarında ustalaşmalıyız. Yöntemi detaylı olarak sizlerle paylaşacağım, yöntemi okuduktan sonra başarıyla öğreneceğinize inanıyorum.
Çılbır uygulaması:
Yedek bileşenler: 1 yumurta, biraz tuz;
Üretim süreci: İlk adım önce yumurtaları hazırlamaktır.Gerçek duruma göre hazırlayın.Yumurtaların kabuğunu temizleyin.Sonra tencereye su ilave edin.Su miktarı biraz daha fazla olabilir.Aynı zamanda suya yarım kaşık tuz ilave edip iyice karıştırın;
İkinci adım, yumurtaları küçük bir kaseye vurmaktır. Kırmamaya dikkat edin. Tam olmalarını sağlamak için doğrudan kaseye vurun. Tencereyi suyla ateşe koyun ve ısıtmaya başlayın. Şu anda su sıcaklığına hakim olmanız gerektiğini unutmayın. Tencerede su dibinde hafif kabarcıklar oluşana kadar kaynatın;
Üçüncü adım, su sıcaklığı 70-80 dereceye ulaştığında, yumurtaların bulunduğu küçük kabı alıp, kaptaki yumurta beyazlarını biraz tencereye dökün ve yumurta beyazlarının katılaşmasını bekleyin. , Yumurta sarısını, katılaşmış yumurta akının üzerine koymaya dikkat ederek yavaşça tencereye dökün;
Dördüncü adım, bu aşamada haşlanmış yumurtaların çok yuvarlak olduğunu, kısık ateşte yavaş pişirmeye başladığını, şahsen katı olanları tercih ettiğini, bu yüzden 8 veya 9 dakika pişirin.Tabii ki, eğer yumuşak haşlanmış yumurtaları seviyorsanız 5 dakika pişirmeyi tercih edebilirsiniz;
Beşinci adımda haşlanmış yumurtalar pişirildikten sonra servis edilip üzerine siyah susam serpilerek garnitür olarak kullanılabilir veya en sevdiğiniz sosla birlikte içilebilir.
Editörün özeti: Kahvaltıda haşlanmış yumurta, birçok insanın yetiştiği bir alışkanlıktır.Yumuşak ve yuvarlak haşlanmış yumurta, diğer yumurta yöntemlerinden daha yüksek besin değerine sahiptir ve hem yetişkinler hem de çocuklar için çok uygundur.Yumurtalar günlük beslenmemizin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu tür yiyecekler çeşitli pişirme türlerine dayanabilir.Nasıl yapılırsa yapılsın tadı çok iyidir ve insan vücudunun değeri tam olarak almasını sağlar.Kahvaltı bizim için çok önemlidir.Yumurtaların ve sütün tam olmasını sağlamalıyız. Kahvaltı besleyici, haşlanmış yumurta kahvaltıda yemek için gereken süre nispeten kısadır.Kısa sürede besleyici ve leziz bir kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz.Tabii ders çalışmayı kaçırmamalısınız.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Haşlanmış yumurtaları suda haşlayın, onları su altı tenceresinde haşlamayın yoksa yumurtalar damla çorbasına dönüşür.Su sıcaklığı çok yüksek veya çok düşük olmamalıdır Tencerenin dibinde küçük baloncuklar gördüğünüzde neredeyse pişirebilirsiniz. , Bu su sıcaklığında tencerede yumurta haşlayın, yumurtalar dağılmaz ve tencereye yapışmaz;
2. Yumurtaları önceden küçük bir kaseye vurun ve ardından su sıcaklığı hemen hemen aynı olduğunda tencereye koyun.Kurma hızının kontrol edilmesi daha kolaydır, böylece haşlanmış yumurtalar daha başarılı olur ve tüm yumurtaları bir defada tencereye dökmemeye dikkat edin. Biraz yumurta akı dökün ve katılaştıktan sonra yumurtaları koyun ve haşlanmış yumurtaların özellikle güzel olması için yumurta beyazlarının üzerine koymaya özen gösterin;
3. Haşlanmış yumurta için belirli süre kişisel tercihe göre belirlenir.Dikkatli olmayı seviyorsanız yaklaşık 3-5 dakikadır.Sağlam yumurtaları seviyorsanız zamanı uygun şekilde uzatabilirsiniz ancak 10 dakikayı geçmemesine dikkat edin aksi takdirde yumurtaların beslenmesi Kolayca kaybolur.
3 ipucunu aklınızda bulundurun, haşlanmış yumurta yuvarlak ve yapışmaz tavadır.Paşlanmış yumurtanın iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp ondan öğrenebilir veya öğrenmesi için daha fazla insanla paylaşabilirsiniz!
