Yeni hamur kabuğu yöntemi sıcak, tuzlu ve çıtır. 3 gün yemiyorsanız açgözlü olacaksınız. Ailem haftada 5 kez yapıyor.
Giriş: İlkbaharda kahvaltıyı seviyorum. Buharda pişirilmiş çöreklerden daha kolay, kızarmış hamur çubuklarından daha besleyici, tuzlu ve gevrek, lezzetli ve yapımı kolay
biliyor musun? Aslında, hamur tatlısı sarmalayıcıları sadece köfte yapmak için iyi seçimler değil, aynı zamanda yeşil soğan krepleri, yağlı erişte, siu mai, vb. Yapmak için de iyi seçimlerdir. Dumpling sarmalayıcılarının çok yönlü olduğu söylenebilir ve kişisel tercihlere göre çeşitli farklı yiyecekler haline getirilebilir. Bu süre zarfında taze soğanlı krep yapmak için köfte sarmalayıcıları kullandık.Karıştırmadan ve yoğurmadan taze soğanlı krep yapmak kolaydır.Tuzlu ve gevrektir.Bu yöntemi yeşil soğanlı krep yapmak için kullanmak buharda pişmiş çöreklerden daha az zahmetli ve kızarmış hamur çubuklarından daha iyidir. Beslenme sadece lezzetli değil, aynı zamanda yapımı da çok kolay.Genellikle köfte yapıyoruz ve artık köfte derilerinin çıkması kaçınılmazdır.Yangın krep yapmayı öğrendikten sonra israf değil, aynı zamanda çıtır çıtır ve lezzetli bir incelik de var. Ben de bu şekilde veriyorum. Bir kere yaptıktan sonra ailem 3 gün yemek yemeden açgözlü olacak Ailem haftada 5 kez taze soğanlı krep yapacak, birlikte nasıl yapılacağını öğrenelim.
Dumpling skin versiyonu yeşil soğan krep uygulaması:
Yedek bileşenler: 9 hamur tatlısı, 3 taze soğan, biraz yemeklik yağ ve yarım kaşık tuz;
Üretim süreci: İlk adım, tüm malzemeleri yerinde hazırlamaktır. Birkaç taze soğan hazırlayın. Toplayıp yıkadıktan sonra içindeki nemi kontrol edin. Ardından, taze soğanları ince parçalar halinde kesin, kenara koyun ve küçük bir Kase, uygun miktarda yemeklik yağ koyun;
İkinci aşamada kızartma yağına yarım çorba kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın.Yağ ve yeşil soğan hazır olduktan sonra hamur ambalajını buzdolabından çıkarın, biraz ısıtın ve hamur tatlısı paketini alın. Kuru un serpilmiş bir doğrama tahtası üzerine düz olarak yayın;
Üçüncü adımda, önce kızartma yağını hamur tatlısı ambalajına daldırmak için bir fırça kullanın, ardından biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve ardından bir hamur tatlısı ambalajını kapatın, önce yağı sürün, ardından doğranmış yeşil soğanı serpin vb. , Bir grupta yaklaşık 7 veya 8 Börek sarmalayıcı;
Dördüncü adımda hamur sarmalayıcılarını üst üste dizdikten sonra oklava ile birlikte ince bir hamur sargısına yuvarlayabilirsiniz.Bu yönteme göre tüm hamur sarmalayıcıları sırayla işlenir.Yeşil soğanlı gözleme embriyoları hazır olduktan sonra servise başlayabilirsiniz. Gözleme
Beşinci adım ateşin üzerine düz tabanlı yapışmaz bir tava koymaktır.Isıtıldıktan sonra ince bir tabaka kızartma yağı sürdükten sonra hazırlanan yeşil soğan kekini tavaya koyun ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartmaya başlayın. Tava pişip rengi değiştiğinde ters çevirebilir ve tavanın her iki tarafı da kızarıncaya kadar kızarana kadar devam edebilirsiniz.
Editörün özeti: Yeşil soğan krepinin hamur tatlısı versiyonu sıradan yeşil soğanlı krepten çok daha basittir.Sadece kalan mantı sarmalayıcılarını çözemez, aynı zamanda ailemin ilkbaharda sık sık yediği bir kahvaltıdır.Lezzetli bir tadı vardır ve nispeten basit, bir çörekten daha az zahmetlidir. Çok kullanır, az yağ kullanır Kızarmış hamur çubuklarından daha besleyicidir Bu lezzetli yeşil soğan krep tuzlu ve çıtırdır.Lezzetli ve yapımı kolaydır.Bu yeni hamur kabuğu yöntemi halkın aşina olduktan sonra çok popülerdir. 3 gün boyunca yemiyorsanız çok açgözlülük yapar. Ailem haftada 5 kez yapar. Fazla değil. Ailenizin lezzetli yemeklerin tadını çıkarabilmesi için yeşil soğan krep yapmayı öğrenin. Kahvaltı veya temel yiyecekler iyi seçimlerdir.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Yemeklik yağa direkt olarak biraz tuz ekledim. Beğenmezsen 1: 1 yemeklik yağ ve un oranına göre kurabiye yapabilirsin. Yemeklik yağı ısıtmaya dikkat et, bu kekin tadını zenginleştirir. biraz;
2. Börek sarmalayıcılarını üst üste koyarken, önce kızartma yağı uygulama yöntemine dikkat edin ve ardından doğranmış yeşil soğanı serpin, böylece hamur tatlısı sarmalayıcıları üst üste dizilse bile açıkça ayırt edilebilir, böylece kızarmış kek gevrek ve lezzetli olur, ancak aynı zamanda nispeten Seviyeleri var
3. Yeşil soğan krepini kızartırken, düz tabanlı yapışmaz bir tava veya elektrikli fırın tepsisi kullanın Yağın çok fazla olmadığını, sadece ince bir tabaka olduğunu ve krepin kızartılmasını önlemek için sıcaklığın çok yüksek olmaması gerektiğini unutmayın.
Yeşil soğan krep yaparken 3 ipucu ustalaşın. Yeşil soğanlı krepler gevrek ve lezzetlidir. Kahvaltı daha uygundur. Taze soğanlı krep uygulamasının kötü olmadığını düşünüyorsanız, onları toplayıp yapmayı öğrenin veya daha fazlasıyla paylaşın İnsanlar öğrenir!
