Lotus kök
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, acı biber sosu, 1 yemek kaşığı sirke, 2 yemek kaşığı şeker, yarım yemek kaşığı tavuk özü ve yarım yemek kaşığı Sıcak ve ekşi lotus kökü uygulaması 1 İki lotus kökü hazırlayın. 2 Lotus kökünü parçalayın ve ıslatın. 3 Lotus kökünü yıkadıktan sonra suyu kontrol edin. 4 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Lotus kökü ipeği ekleyin. 6 Kızartmayı yüksek ateşte karıştırın. 7 Acı biber, tuz ve sirke ekleyin. 8 Şeker ve tavuk esansı ile baharatlayın ve iyice karıştırın. 9 Plakayı yükleyin.