Kuzu çıtır
300 gram
Takviyeler, kimyon ve istiridye sosu Kimyon gevrek kemikler nasıl yapılır 1 Çıtır kemikleri yarım saat suda bekletin 2 Sonra küçük şeritler halinde kesin 3 Bir tencere sıcak su hazırlayın, çıtır çıtır 4 Yaklaşık üç ila beş dakika kaynatın, suyu çıkarın ve boşaltın. 5 Çıtır kemikleri bir kaseye koyun, istiridye sosu ve balı ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık iki saat marine edin 6 Alüminyum kağıdı fırın tepsisine koyun ve çıtır çıtır kemikleri 7 Kimyon tozu serpin 8 Fırını önceden 200 dereceye ısıtın, yaklaşık beş dakika pişirin ve çıkarın 9 Ters çevirin ve biraz kimyon tozu serpin 10 Yaklaşık beş dakika pişirin