Kokulu tofu köfte tadı bu kadar lezzetli ve yemek yediğinizde harikadır. - Yemeği
Eski tofu 1 parça Ön kürek kemiği Doğru miktar Büyük yeşil biber 1 parça domates 1 parça Zencefil Doğru miktar Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar tuz Doğru miktar Beyaz biber Doğru miktar yumurta sarısı 1 parça Zaba Chili Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar
Aşama 1
1 parça eski soya peyniri, küp küp doğranmış tofuyu kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
Adım 2
1 büyük yeşil biber, çekirdeklerini ve pedikülleri çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
Aşama 3
1 domates, çapraz bıçak koyun, 5 dakika kaynar suya batırın, kabuğunu soyun, hurma saplarını kesin ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğranmış domatesleri kesin.
4. adım
Doğru miktarda ön kürek kemiği doğranmış ete kesilir, tofu kabına koyun. Uygun miktarda öğütülmüş zencefil, doğranmış yeşil soğan, tuz, beyaz biber ve 1 yumurta sarısını leğene ekleyin, ardından uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Tencerede çok fazla yağı ısıtın ve yemek çubuklarının etrafında hızla kabarcıklar oluşur ve yağ sıcaklığı doğrudur. Tofu toplarını elle sıkın, tencereye indirin, tofu toplarını ayırmak için çevirmek için bir spatula kullanın ve yüzeyde sert bir şekilde kızartıldıktan sonra dökün. Yağı tekrar yüksek sıcaklıkta yağ haline getirin, tofu topları ekleyin, yüzey altın olana kadar kızartın ve dökün.
6. Adım
Tavadaki yağı alın, yapışkan pirinç kekini ve acı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından domatesleri ekleyin ve kızartın. Karıştırdıktan sonra, uygun miktarda et suyu ekleyin, tofu topları ve koyu soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın. Eşit şekilde kavurun ve suyunu yüksek ateşte toplayın.Çorba uygun olunca yeşil biberleri ekleyin ve doğru miktarda tavuk esansı ekleyin.
7. Adım
Bitmiş resim Kung Pao Tofu
önceki
Karides tofu bakkaliye tencere
Sonraki
