Kung Pao Tofu - Yemeği
Örnek olarak bir yemek alın.Yeni ve daha lezzetli tat ve içerik elde etmek için pişirme yöntemi, malzeme seçimi ve baharatların oranı biraz değiştirilebilir. Özellikle Çin yemekleri için çok fazla kural ve düzenleme yok, eşleştirme, lokantaların damak tadına uygun olduğu sürece bir başarıdır. Ailem tofu sever, bu yüzden pek çok soya peyniri denedim. Bugün bu Kung Pao Tofu kesinlikle yemek için iyi bir araçtır. Onu yemiş olan herkes beğenecek ve "Çok lezzetli, gerçekten çok güzel" diyecek. Kuzey Tofu 1 parça salatalık 1 Yeşil soğanlar 1 Biber bir miktar Kurutulmuş biber Doğru miktar Pixian Doubanjiang Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar Sarımsak dilimleri Doğru miktar tuz 1 g soya sosu 2 kaşık sirke 3 kaşık Şeker 4 kaşık Su 5 kaşık Mısır nişastası 3 kaşık Yemeklik yağ Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın. Tofuyu yaklaşık 2 cm'lik küçük küpler halinde kesin, yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, salatalığı küpler halinde kesin ve kuru biberi küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
Tencereye doğru miktarda kızartma yağı koyun, yağ sıcaklığı yaklaşık% 60 sıcaktır, kesilmiş soya peyniri ekleyin ve orta-düşük ateşte altın olana kadar kızartın ve çıkarın.
Aşama 3
Bir kase suyu karıştırın. Meyve suyu yapmak için bir kaseye 1 gr tuz, 2 kaşık soya sosu, 3 kaşık sirke, 4 kaşık şeker, 5 kaşık su, 3 kaşık mısır nişastası koyun.
4. adım
Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, pul biber ve karabiber ekleyin ve yağ sıcak olduktan sonra tadı karıştırın, ardından soğan, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve lezzet için kavurun. Ardından Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
Adım 5
Kızartılmış tofu küplerini ve doğranmış salatalığı ekleyin ve karıştırın.
6. Adım
Ayarlanan meyve suyu kabına dökün ve eşit şekilde kızartın. Potun dışında.
7. Adım
Üretim adımlarını yazma Beze ponponları
önceki
