Kıymalı Tofu - Yemeği
Tofu çok severim Kıymalı bu tofu biraz baharatlı ve bonfile lezzetli. Salata yağı Doğru miktar soya peyniri 500 g Bonfile 50 gram Taze Shiitake Mantarları 2 çiçek Pixian Doubanjiang 2 yemek kaşığı tuz 2 çay kaşığı MSG 1 tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı Sarımsak karanfil 1 yaprak
Aşama 1
Tofu küçük parçalar halinde kesilmiş
Adım 2
Bonfile doğrayın, şarap pişirin ve 20 dakika marine edin.
Aşama 3
Shiitake mantarlarını ve zarları yıkayın.
4. adım
Kızartma tavasını çalıştırın ve yapışmaz tavaya üzüm çekirdeği yağı ekleyin.
Adım 5
Kıyılmış sarımsak ekleyin, doğranmış mantarları ekleyin, güzel kokulu karıştırın, kıyma ekleyin, rengini değiştirmek için karıştırın.
6. Adım
Su ekleyin, kaynatın,
7. Adım
Tofu ekleyin, fasulye ezmesi, tuz ekleyin, biraz MSG ekleyin ve pişirin.
8. Adım
Koyulaştırmak için nişasta suyu ekleyin.
9. Adım
Bitmiş resim
10. adım
Bitmiş resim Crucian Tofu Çorbası
önceki
