Ballı Fasulye Yemeği Çörekler - Yemeği
"Ailem ekmek yemeyi seviyor. Her hafta sonu ekmek yapmak çok gerekli. Ne zaman ekmek yapsam, her zaman kalıbı değiştirmeye çalışırım. Sahibim bezelye yemeyi sever. Hayır, bu kalıbı tekrar aldım, hadi bezelye torbası yapalım! Hazırlanan ekmek doğru büyüklükte, çok yumuşak ve birkaç ısırıkta tamamlanıyor Tatlı bezelye kalbi tatlı ve sıcak kılıyor. " Malzemeler
- Un 300 gram
- Ballı bal fasulyesi 100 gram
- tuz 2 gram
- Yumurta sıvısı 42 gram
- Süt 180 gram
- Şeker 30 g
- Tereyağı 20 gram
- kabartma tozu 5 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Tereyağı ve bal fasulyesine ek olarak, yoğurma işlemi için ekmek makinesine başka malzemeler de konur;
-
3 Yağı tekrar koyun ve yoğurma işlemi yapın;
-
4 Yoğurulmuş ekmek hamurunu yuvarlak bir un kabına koyun ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
-
5 Hamurda bir delik açmak için parmağınızı kullanın Hamur çökmez, bu da fermantasyonun tamamlandığını gösterir;
-
6 Ekmek hamurunu her biri 70 gram olmak üzere 8 eşit parçaya bölün ve yuvarladıktan sonra 30 dakika bekletin;
-
7 Bir parça hamur alın, dana dili şeklinde yuvarlayın, bezelye serpin, hafifçe bastırın ve bir ucundan kıvırın;
-
8 Haddelenmiş ekmek hamurunu kalıba koyun, taze saklama torbasına sarın ve 1 saat boyunca ikinci bir mayalama işlemi yapın;
-
9 Islatılmış ekmek embriyosuna yumurta sıvısı sürülür ve dekorasyon için buğday tohumu serpilir;
-
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede 20 dakika pişirin.
-
11 Pişmiş yemek poşeti kalıptan çıktıktan sonra, kurutma rafına koyun ve soğumaya bırakın.
Esmer şekerli kek
önceki
Basit sebze haşlanmış kabak
Sonraki
