Maomao Mor Sütlaç - Yemeği
1. 100 gr mor pirinç tam olarak yarım fincan (1 fincan 240 ml) 2. Pirinçle aynı miktarda su ekleyin, elektrikli tencereye koyun, elektrikli tencereye su ekleyin ve mor pirincin pişmesini bekleyin! Aynı zamanda diğer malzemeleri de hazırlayabilirsiniz. 3. Süt, şeker, vanilya özü veya vanilya çubuğunu tartın ve ısıtılabilir bir tencereye dökün. 4. İki yumurta sarısı ve 15 gr krema hazırlayın ve iyice karıştırın (Maomao sadece elektrikli tencereden gelen buharı kullandı. Kremi eritin
5. Tüm mor pirinci süt kabına dökün 6. Orta-düşük ateşte ısıtın 7. Karıştırarak 10-15 dakika kadar hafifçe koyulaşıncaya kadar ısıtın 8. Ocağı kapatın ve yumurta sarısı krema hamurunu yavaşça ekleyin Karıştırın
9. Modeli yükleyin (yenmesi uygun bir Paul şişesi önerilir), puding hamuruyla birlikte modeli derin pişirme kalıbına koyun ve derin pişirme kalıbına yaklaşık 0,5 ~ 1 cm su koyun. 160 ° C'de 30 dakika pişirin 11. Fırından çıkarın, buzdolabına koyun, yemek istediğinizde çıkarın, bir tabağa ters çevirin veya kazın ve yiyebilirsiniz.12.Sol tarafı henüz pişmemiş, sağ tarafı pişirilmiş.Pişirme yüzeyi parlak ve rengi de Daha derine
Mor sütlaç balçık halindedir, yumrulu normal pudingler gibi değil !!!
