Karides tabancasını ve karides ipeğini kesin, tencereye ekleyin ve pişene kadar haşlayın.
Sırtını kesmek için makas kullanın (daha küçük karideslerin kesilmesine gerek yoktur, önemli değil)
Sarımsak, kırmızı biber ve arpacık soğanını ince ince doğrayın
Baharat ekleyin ve iyice karıştırın
Karidesin üzerine dökün, iyice karıştırın, birkaç dakika ıslatın
Tabağı çıkar ve bitti
Jinmen Kaoliang Likörü, berraklığı, saf dokusu ve aromatik tatlılığıyla bilenler tarafından tercih edilmiştir.Bütün yol boyunca lider olmuştur. "Çin Likörü" arasında, dünyada eşsiz ve ünlüdür.