Malzemeler
ot sazan
850 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil 20 gr frenk soğanı 25 gr darı biberi 15 gr perilla 25 gr turşu biber 20 gr tarçın 10 gr beyaz şarap 10 ml biraz susam yağı
Baharatlı Haşlanmış Balık 1 Ot sazanı temizleyin ve büyük parçalar halinde kesin
2 Tuz, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu ekleyin, şarap pişirin ve 1-2 saat marine edin
3 Baharatları bir kenara koyun
4 Bir wokta yağı ısıtın, sotelemek için baharat ekleyin, ardından hafif soya sosu ve beyaz şarap ekleyin
5 Su, tavuk özü ve şekerle kaynatın
6 Küp balıkları ekleyin, üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin
7 Perillayı ekleyip birkaç dakika pişirin, ocağı kapatın ve biraz susam yağı dökün.
-
- Kızarmış çiçek böceği
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Lezzetli beş çekirdekli ay pastası
-
- Simit
-
- Orijinal Şifon
-
- Buharda Pişirilmiş Deniz Hıyarı Balığı
-
- Pırasa etli köfte
-
- Garland Ekmeği
-
- Baharatlı Izgara Balık
-
- Chive Sosisli Rulo
-
- Salamura balık
-
- Dört çeşit tost
